8 meilleures choses à faire à Osaka : Guide de voyage au Japon

Osaka est une ville fière de sa culture culinaire et de ses habitants chaleureux.

Alors que Tokyo et Kyoto reçoivent souvent plus que leur juste part de l'attention, Osaka apporte sa propre personnalité avec un mélange de sites et de quartiers historiques, d'attractions modernes et de certains des meilleurs plats de rue du Japon.

De plus, si vous visitez Kyoto lors de votre voyage au Japon, Osaka est quasiment juste à côté. Vous voudrez donc faire au moins une excursion d’une journée de Kyoto à Osaka, sinon passer quelques jours ici vous-même.

Dans cet aperçu d'Osaka, nous examinerons les attractions pour une première visite à Osaka, découvrirons pourquoi la ville est réputée au Japon et dans le monde entier pour sa bonne cuisine réconfortante, et découvrirons les raisons pour lesquelles vous devriez inclure Osaka dans vos projets de voyage au Japon.

Osaka : la « deuxième ville » du Japon

Osaka a l’une de ces mentalités classiques de « seconde ville ».

Vous connaissez le genre, vu dans des endroits comme Chicago, Manchester, Lyon, Melbourne, Cape Town et Mumbai. Ce sont toutes de grandes villes, mais elles se trouvent souvent dans l’ombre de leur ville « sœur » qui est la plus grande ville et/ou la capitale du pays.

Mais attendez, vous, les passionnés de statistiques, n’hésiterez peut-être pas à le souligner : Yokohama n’est-elle pas en fait la deuxième plus grande ville du Japon ?

Et vous auriez raison, notre ami axé sur les données. Condamner! Osaka ne pouvait même pas se vanter de celui-ci.

Mais Osaka ne devrait pas être reléguée au statut de pauvre demi-soeur du Japon. Non non, Osaka (avec la région environnante du Kansai, qui abrite près de 20 millions d'habitants et à peu près la même taille que le Grand New York) est brillante en soi.

Osaka propose une excellente cuisine (on ne l’appelle pas « la cuisine du Japon » pour rien !). Les gens ici sont vraiment terre-à-terre et plutôt (relativement) amicaux. Et les visiteurs d'Osaka sont récompensés par des visites touristiques, des infrastructures, des paysages et des hébergements de classe mondiale.

De plus, c'est le domicile des Hanshin Tigers, une équipe de baseball professionnelle avec les fans les plus passionnés du Japon, alors prenez ça, fans des Giants !

Les meilleures choses à faire à Osaka

Osaka regorge d'innombrables attractions dans ses quartiers tentaculaires.

Des monuments historiques aux complexes de divertissement modernes, la ville offre quelque chose à chaque type de voyageur.

Commençons par le cœur de la scène du divertissement d'Osaka.

1. Explorez Namba, Dotonbori, Shinsaibashi et Amemura

Namba regorge d'énergie en tant que principal quartier de divertissement d'Osaka. 

Le célèbre quartier du canal Dotonbori s'illumine la nuit grâce à d'énormes panneaux 3D annonçant les restaurants et les magasins. Le crabe mécanique géant et le panneau du coureur Glico sont devenus des symboles de la ville. De nos jours, ce sont surtout des touristes… mais bon, vous êtes aussi un touriste, donc vous devez pratiquement vous arrêter à Dotonbori pendant que vous êtes à Osaka.

Shinsaibashi est une zone commerçante et de divertissement qui entoure Dotonbori. Shinsaibashi-suji est une galerie marchande couverte, reliant la zone du canal vers le nord vers le centre de la ville.

Parallèlement à cela s'étend Midosuji, une large avenue bordée de ginkgos (magnifiques en novembre et illuminés pour Noël en décembre) qui s'étend du canal jusqu'à Umeda. Midosuji possède des magasins, des grands magasins, des restaurants et de nombreux hôtels (ainsi que des showrooms de voitures exotiques comme Ferrari, McLaren et plus).

À l'ouest de Midosuji se trouve Nishi-Shinsaibashi, qui compte des bars à une extrémité et des boutiques et cafés de type Brooklyn à l'autre.

Amemura mélange la culture et la mode des jeunes, avec des boutiques de vêtements vintage, du street art et des cafés qui s'inspirent de la culture pop américaine. C'est un endroit idéal pour observer les gens et acheter des pièces de mode uniques.

Pour les gourmands, le marché de Kuromon Ichiba figurait autrefois en tête de liste. Cette rue commerçante de 580 mètres de long méritait autrefois son surnom de « cuisine d'Osaka ». Mais honnêtement ? C’est malheureusement devenu une sorte de piège à touristes ces dernières années. Alors vous souhaitez vivre une véritable « expérience de marché de rue » ?

2. Promenez-vous dans Shotengai

Nous adorons le shotengai ici au Japon !

Qu’est-ce qu’un shotengai, demandez-vous peut-être ?

C'est une rue commerçante. Mais pas comme Midosuji, pas sophistiqué. Le Shinsaibashi-suji susmentionné est un exemple de shotengai, mais pas vraiment local.

Un meilleur exemple est Tenjinbashi, non seulement un shotengai local d’Osaka, mais en fait le shotengai le plus long du Japon (et cela veut dire quelque chose !). Dans ce grand-père (ou ojiichan) de tous, vous pouvez voir de tout, des magasins de produits frais, des bouchers et des poissonniers, des magasins à 100 yens, des détaillants familiaux, des petits restaurants et cafés, et bien (beaucoup !) plus encore.

A proximité se trouve l'Osaka Tenmangu, un sanctuaire shinto populaire parmi les locaux pour prier pour la réussite professionnelle ou scolaire (entre autres).

3. Profitez d'Universal Studios Japan (USJ)

Universal Studios Japan figure parmi les attractions les plus populaires d'Osaka, attirant des visiteurs de toute l'Asie et du monde entier. 

Le parc d'attractions propose des manèges et des attractions basés sur des films et des personnages populaires, notamment The Wizarding World of Harry Potter et Super Nintendo World (et Donkey Kong Country récemment ajouté).

La meilleure stratégie consiste à arriver tôt, avant que la foule ne se rassemble. Si vous visitez pendant la haute saison, pensez à vous procurer un Pass Express pour éviter les files d'attente plus longues dans les attractions populaires.

4. Plongez dans l'océan à l'aquarium Kaiyukan 

L'aquarium Kaiyukan d'Osaka emmène les visiteurs dans un voyage à travers la vie marine du Pacifique. 

L'immense réservoir central abrite des requins baleines et des raies manta, tandis que des expositions plus petites présentent la vie marine de régions spécifiques. La conception unique de l'aquarium vous permet de descendre en spirale à travers différents niveaux d'océan, ce qui vous donne l'impression de plonger plus profondément dans la mer au fur et à mesure.

Certains disent que c’est l’un des meilleurs aquariums que vous verrez au monde. Nous sommes peut-être partiaux, vivant dans la région d’Osaka, mais nous ne serons pas en désaccord.

5. Admirez le château d'Osaka

Le château d'Osaka est visible autour de la ville comme un symbole de l'histoire de la ville. 

La structure actuelle est une reconstruction en béton achevée en 1931, donc si vous êtes un passionné de châteaux, vous voudrez peut-être vous installer à Osaka mais faire une excursion d'une journée au château de Himeji.

Pourtant, le château d'Osaka n'est pas en reste non plus, avec ses murs de pierre massifs et ses accents dorés. À l'intérieur, vous trouverez des expositions sur l'histoire du château et le rôle important qu'il a joué dans l'unification du Japon.

Le Koen (parc) environnant du château d'Osaka devient particulièrement populaire au printemps lorsque les fleurs de cerisier fleurissent – ​​et, notre préféré, à l'automne lorsque les couleurs deviennent orange, jaune et rouge éclatantes.

6. Culte à Sumiyoshi Taisha

Le sanctuaire Sumiyoshi Taisha présente un style architectural unique antérieur aux influences bouddhistes au Japon. 

Les ponts et bâtiments distinctifs du sanctuaire ont été soigneusement préservés et restaurés au cours de ses 1 800 ans d'histoire. C'est particulièrement fréquenté pendant les célébrations du Nouvel An, lorsque les habitants s'y rendent pour leur première prière au sanctuaire de l'année.

7. Amusez-vous au Cup Noodle Museum

Le musée Cup Noodle d'Ikeda raconte l'histoire de l'invention du ramen instantané. 

Les visiteurs peuvent créer leurs propres combinaisons de saveurs de nouilles en tasse personnalisées et en apprendre davantage sur l'impact du produit sur la culture alimentaire mondiale.

Le musée constitue une halte amusante, en particulier avec les enfants, et donne un aperçu de l'une des innovations alimentaires les plus réussies du Japon.

8. Détendez-vous à Bampaku Kinen Koen (Parc Expo '70)

Le parc commémoratif de l'Expo '70 (parc Banpaku) offre un terrain spacieux parfait pour un après-midi de détente. 

Le parc a récemment acquis une renommée grâce à son restaurant KFC unique à volonté, mais il offre bien plus encore. La structure de la Tour du Soleil constitue la pièce maîtresse du parc, tandis que les jardins fleuris saisonniers offrent de belles opportunités de photos tout au long de l'année.

Attendez, en parlant d'Expo, pouvons-nous voir une Expo à Osaka maintenant ?

Bien sûr !

Expo 2025 – Osaka accueille un événement mondial majeur !

Si vous envisagez de visiter Osaka, n'oubliez pas de visiter l'Expo 2025, un événement mondial majeur qui promet d'être une expérience passionnante et éducative.

L'Expo présentera des événements passionnants, des expositions et des vitrines culturelles de pays et d'organisations internationales du monde entier. Les points forts incluent des spectacles spectaculaires comme « Under the Midnight Rainbow », « Expo Sauna ‘TAIYO’s TSUBOMI » et bien plus encore.

Pour plus de détails, y compris des informations sur les billets, les horaires des événements et la carte officielle, visitez le site Web officiel de l'Expo 2025 Osaka. Il s’agira d’un événement mondial majeur, offrant des opportunités uniques d’explorer les innovations et les cultures du monde sous un même toit.

Meilleure cuisine d'Osaka : que manger dans le centre alimentaire du Japon

La réputation d'Osaka comme « la cuisine du Japon » vient de son incroyable variété de spécialités locales. La culture culinaire de la ville est centrée sur les restaurants décontractés et la cuisine de rue, ce qui permet d'essayer facilement plusieurs plats en une seule sortie.

Okonomiyaki

L'okonomiyaki peut paraître simple, mais ceci crêpe salée offre de grandes saveurs.

Les restaurants vous permettent de le cuisiner vous-même sur une plaque chauffante intégrée à votre table, ou de regarder des chefs qualifiés le préparer pour vous.

Le mélange de base comprend du chou, des œufs et de la farine, mais vous pouvez ajouter diverses garnitures comme de la poitrine de porc, du poulpe ou du fromage. Voici un super mélange d'okonomiyaki nous aimons et espérons que vous aussi.

Takoyaki

Takoyaki sont le régal d'Osaka ! Ces collations de la taille d'une balle de golf contiennent des morceaux de poulpe dans une pâte légère et moelleuse.

Les vendeurs ambulants de toute la ville les cuisent dans des moules spéciaux, en les retournant constamment jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le takoyaki fini est garni d'une sauce spéciale, de mayonnaise, de flocons d'algues et de flocons de bonite dansante.

Quelle est l’importance du takoyaki pour Osaka ? Le symbole de la ville sous forme de pieuvre ! Demandez à n’importe quel Japonais brandissant des emoji et il vous dira que le raccourci pour Osaka est une pieuvre.

Kushikatsu

Les joints Kushikatsu servent des brochettes de viande, de fruits de mer et de légumes panés et frits à la perfection.

La règle d’or : ne pas tremper deux fois dans la sauce commune. Les plats populaires incluent le poulet, le bœuf, la racine de lotus et même le fromage ou la crème glacée pour le dessert.

Vous pouvez profiter du kushikatsu dans de nombreux endroits, et le plus populaire dans de nombreux endroits est Kushikatsu Daruma.

Vous avez soif après tout ce repas ? Nous avons le top cinq Cafés matcha d'Osaka vous pourriez vraiment apprécier !

Souvenirs d'Osaka : que rapporter de votre voyage au Japon

Couteau de cuisine Sakai

La ville de Sakai à Osaka a produit des produits de haute qualité couteaux depuis des siècles.

Un couteau de cuisine Sakai constitue un souvenir impressionnant qui allie fonctionnalité et savoir-faire traditionnel. De nombreux magasins proposent des options économiques ainsi que des lames forgées à la main de qualité supérieure.

Autres souvenirs populaires

Les collations locales sont d'excellents cadeaux, avec des options comme le Glico Pocky aux saveurs exclusives d'Osaka, des mochi sucrés joliment emballés ou des boîtes de produits frais. craquelins de riz senbei et chips de boule de takoyaki.

Pour les articles non alimentaires, pensez à des choix comme de jolis articles de papeterie sur le thème d'Osaka, des éventails traditionnels ou des articles mettant en vedette la mascotte locale Biliken.

Comment se rendre à Osaka

Pour commencer, vérifiez s’il existe des vols directs depuis votre ville ou votre pays vers le Kansai International d’Osaka. Même s’il n’y en a pas, des connexions uniques sont disponibles depuis Osaka vers des centaines de villes (via Tokyo, Séoul, Los Angeles, SF, Paris, Hong Kong, Singapour et de nombreux autres hubs mondiaux).

Vous faites peut-être une mâchoire ouverte, commençant à Osaka ou à Tokyo et se terminant dans l'autre.

L'option la plus rapide entre Tokyo et Osaka est le train à grande vitesse Shinkansen, qui prend environ 2,5 heures sur le service Nozomi.

Si vous disposez d'un Japan Rail Pass, vous devrez prendre les trains Hikari légèrement plus lents. De nos jours, avec la hausse du prix des pass ferroviaires, les billets point à point fonctionnent souvent mieux de toute façon. Il existe également des pass régionaux qui peuvent s’avérer payants, comme les pass Kansai Wide ou Kansai+Hiroshima.

Les voyageurs à petit budget pourraient se tourner vers les bus de nuit ou les vols vers l'aéroport international du Kansai, bien que ces options puissent finir par prendre plus de temps si l'on prend en compte les temps de transit vers et depuis les aéroports ou les terminaux de bus.

Osaka ou Kyoto comme base pour le Kansai ?

Osaka constitue une excellente base pour explorer la région du Kansai.

La ville offre plus d'options de vie nocturne et des coûts d'hébergement généralement inférieurs à ceux de Kyoto. Son emplacement central et son vaste réseau ferroviaire facilitent les excursions d'une journée. Kyoto, Nara et Kobé.

De plus, la célèbre scène gastronomique d'Osaka signifie que vous aurez toujours d'excellentes options de restauration à votre retour de vos aventures quotidiennes.

Gardez à l’esprit que l’atmosphère d’Osaka diffère considérablement de celle de Kyoto. Alors que Kyoto se concentre sur la culture traditionnelle et les temples, Osaka offre une expérience plus moderne et énergique.

Votre choix peut dépendre du type d’environnement dans lequel vous préférez revenir après une journée de visites.