Fondée en 1873, Ujien est un nom célèbre dans le domaine du thé japonais et des friandises traditionnelles, avec ses racines dans la luxuriante région de thé de Yamashiro à Kyoto. Depuis plus de 150 ans, Ujien affine l’artisanat du thé, en sélectionnant soigneusement les meilleures feuilles pour créer des saveurs qui incarnent l’essence du Japon.
Chaque tasse, de la fraîcheur vibrante des senchas à la riche profondeur des thés cuits à la vapeur et à la chaleur réconfortante des hojichas grillés, reflète la beauté complexe de la culture japonaise du thé.
