Yoshikawa Yukihira Casserole en acier inoxydable 2,2 litres 20 cm YH6753

La casserole Yoshikawa Yukihira de 2,2 litres est une marmite japonaise polyvalente, légère et durable d'une capacité de 2,2 litres. Cette poêle en acier inoxydable de haute qualité est idéale pour blanchir des légumes, faire bouillir des œufs et cuire des sauces, des soupes ou des plats mijotés comme la soupe miso, le curry ou l'incontournable bouillon japonais « dashi ».

Fabriquée dans la ville de Tsubame, une petite ville japonaise réputée pour le travail du métal depuis que ses agriculteurs ont commencé à fabriquer des clous en fer à la main au 17ème siècle, cette marmite japonaise a été alvéolée à la main pour maximiser sa capacité de chauffage et sa rétention de chaleur.

Il est conçu avec des becs verseurs à deux côtés pour une utilisation ambidextre et la poignée en bois naturel est confortable et reste froide au toucher, ce qui lui confère une forme et une sensation faciles à utiliser. Il est également résistant aux taches et facile à nettoyer.

Les alvéoles de la poêle permettent à la chaleur d'être conduite plus rapidement, aidant ainsi à empêcher les aliments de brûler et de coller à la poêle, et l'acier inoxydable est durable et moins susceptible de rouiller que les poêles fabriquées à partir d'autres matériaux tels que l'aluminium.

Les casseroles Yukihira se trouvent couramment dans les maisons et les restaurants japonais et sont considérées comme un article de cuisine de base. Poêle indispensable et élément fondamental pour cuisiner des plats japonais authentiques, nos clients adorent l'excellente qualité de cet article.