Cette boisson fermentée s'appelle genmai amazake, une boisson fermentée traditionnelle japonaise à base de genmai (riz brun) et de riz koji (malt). C'est une boisson saine avec une douceur naturelle et une texture crémeuse.
Cet amazake de riz brun genmai est composé uniquement de riz malté et de riz brun genmai. Bien que son mode de transformation soit assez similaire à celui du saké (vin de riz japonais), il ne contient ni alcool ni sucre.
Il est très riche en acides aminés et en peptides, vous pouvez donc facilement améliorer votre santé et votre beauté totale en remplaçant la boisson que vous buvez régulièrement par ce produit.
Vous pouvez déguster le genmai amazake chaud ou froid. Il est acceptable de le boire tel quel, mais vous pouvez aussi le boire plus facilement en le mélangeant avec du lait ou du jus de légumes.
Le fabricant recommande également d'ajouter du café à cet amazake pour le rendre semblable au café au lait.
Vous pouvez également ajouter cet amazake à la sauce soja ou à la vinaigrette pour créer un condiment naturellement sucré.
Vous pouvez même le congeler : essayez le sorbet amazake pour vous offrir une gourmandise rafraîchissante.
- Contenu net : 490 ml
- Ingrédients principaux : riz brun japonais, malt de riz
- Allergènes potentiels : Aucun
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Taste
- Texture
- Performance
- Nutrition
- Product Type
- TAThomas A.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/13/25brown rice amazake drink
very good product
- CZCecile Z.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/9/25Amazake
Did not know Amazake before. I use / add this to my rise when preparing my home made rise milk. Works great and gives a sweet finish
- AEAlexandra E.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/5/25Artisanal and nutty
The Yamato Genmai Brown Rice Amazake is a naturally sweet, nourishing drink with a rich, wholesome flavor. Made from brown rice, it has a gentle nutty taste and a subtle sweetness that comes from the rice itself—no added sugar needed. The texture is smooth with a slight body, making it comforting and satisfying, whether served warm or chilled.
It’s a versatile beverage: enjoy it as a healthy breakfast drink, a mid-day pick-me-up, or even as a natural sweetener in recipes. The 490ml bottle is a convenient size for sharing or enjoying over a few days, and the natural ingredients make it feel like a traditional, artisanal product.
- KBKsenia B.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars6/30/25Fluid taste
Enjoyed it a lot, as it is ore fluid vs white rice amazake and this brings it in line with a self-sufficient desert-like drinks. Which enriches you with amino acids. Recommend)
- KBKsenia B.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars6/13/25umami taste desert
a bit different from white rice amazake, but for me is even better
- ADanne d.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars4/25/25Just like I used to get in PA years ago
No one has time to make this any more. This is a great way to enjoy Amazake without the time-consuming process. Great used in deserts--like cous-cous cake
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