




Ces séchés katakushi iwashi (anchois) ont été uniquement assaisonnés avec du sel, sans utiliser d'additifs ni de conservateurs. Chaque morceau d'anchois a une sensation moelleuse et croquante lorsque vous le mordez.
Ce qui rend cette collation japonaise au poisson séché si merveilleuse, c'est qu'elle est riche en calcium, DHA et EPA, vous pouvez donc la consommer comme complément alimentaire comestible pour compléter toute pénurie de ces nutriments.
Vous pouvez manger cette collation de poisson sans additif telle quelle ; cependant, si vous sentez qu'il est difficile à mordre, mouillez-le avec de l'eau chaude pour que sa chair devienne plus douce.
Vous pouvez créer un amuse-gueule original qui se marie parfaitement avec les boissons alcoolisées en le faisant sauter avec des noix, des graines de sésame, du sucre et du saké sucré au mirin.
- Contenu net : 30g
- Ingrédients : anchois japonais (de la mer intérieure de Seto), sel
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 293 kcal, protéines 64,4 g, lipides 3,8 g, glucides 0,3 g, sodium 5,1 g, calcium 2662 mg
- Allergènes potentiels : Aucun
- Fabriqué au Japon
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