Le couteau Kasumi VG-10 PRO Kengata (également connu sous le nom de couteau gyuto) est un couteau de cuisine polyvalent haut de gamme qui peut gérer tout type de tâche. Cela vous permet également de couper n’importe quel aliment sans stress.
Les lames sont trempées selon Rockwell C 59-60 ; la dureté idéale pour des couteaux de cuisine professionnels de qualité. Cela fournit le tranchant le plus tranchant possible qui dure plus longtemps que la plupart des autres couteaux.
- L'acier VG-10 : il s'agit d'un acier spécial japonais présentant à la fois les avantages de l'acier inoxydable (résistance à la corrosion) et de l'acier au carbone (bonne capacité de coupe).
- Fabriqué en marbre, il offre une bonne sensation tactile et d’excellents avantages antirouille.
- C'est un couteau de cuisine polyvalent qui peut couper les aliments lors de n'importe quelle tâche en cuisine.
- Sa longue lame (24 cm) vous permet de couper des aliments volumineux en toute simplicité.
- La lame a une pointe pointue adaptée pour effectuer des tâches dans des espaces confinés.
- Matériaux : Acier inoxydable à haute teneur en carbone au cobalt VG-10 (lame), marbre artificiel (poignée)
- Numéro de modèle : 58024
- Pleine longueur : 380 mm
- Longueur de la lame : 240 mm
- Poids : 210g
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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