



Il s'agit d'une sauce ponzu principalement composée de sauce soja, de jus d'agrumes, de vinaigre et de dashi. C'est un condiment rafraîchissant, piquant et savoureux couramment utilisé au Japon.
C'est une sauce soja très fruitée qui contient un jus d'agrumes de yuzu entier pressé (utilisé 2 yuzus entiers).
La sauce soja est plus douce que ses homologues ordinaires, ce qui donne un goût plus doux, plus léger et plus délicat qui peut se marier avec n'importe quel plat.
Utilisez ce condiment japonais pour réaliser de merveilleux plats. L'utiliser comme base de vinaigrette, comme trempette pour gyoza ou comme marinade sont la meilleure façon de profiter pleinement de ce produit.
- Contenu net : 250 ml
- Ingrédients principaux : Sauce soja, jus d'agrumes yuzu, sel, sucre, vinaigre fermenté, vinaigre de cidre de pomme, kombu (varech), mirin (saké sucré), alcool
- Composition nutritionnelle (pour 15 ml) : Énergie 12 kcal, protéines 0,5 g, lipides 0 g, glucides 2,4 g (sucre 2,3 g / fibres 0,1 g), sodium 1,3 g
- Allergènes potentiels : Blé, soja, pomme
- Remarque : Conservez le récipient au réfrigérateur, à l'abri des chocs et de la lumière directe du soleil.
- Fabriqué au Japon
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