La poudre de bouillon de légumes Kayanoya Original est un dashi japonais fabriqué à partir de légumes de la plus haute qualité, cultivés avec soin méticuleux au Japon.
Ce mélange de légumes déshydratés est une source naturellement riche d'umami (saveur savoureuse) avec une touche sucrée - parfait pour les plats végétariens et végétaliens.
Utiliser dans les soupes, les pâtes, les salades et les plats sautés, grillés et à base de céréales. Le riche umami rehausse n’importe quelle viande, volaille ou fruits de mer.
Faites bouillir le sachet pendant 2 à 3 minutes avant utilisation, ou déchirez le sachet et utilisez le contenu tel quel comme assaisonnement. Pour les pâtes, le curry et le ragoût ! C'est également parfait pour assaisonner la viande !
1) Actions
Il existe deux façons de préparer du bouillon avec le dashi Kayanoya. Si votre plat nécessite du bouillon clair, utilisez la méthode 1. Si votre plat ne nécessite pas de bouillon clair, utilisez la méthode a ou b. Les deux méthodes donnent un bouillon savoureux. Méthode a : Infusion Un sachet dans 1 ¾ tasse d'eau (400 ml) pour un dashi de force régulière, ou deux sachets dans 2 tasses d'eau (500 ml) pour un dashi copieux. Mettre l'eau et les sachets non ouverts dans une casserole. Portez l'eau à ébullition à feu moyen et maintenez la température pendant 2 à 3 minutes. Retirez et jetez les paquets. Le bouillon est prêt à l'emploi.Méthode b : Inclusion (produit du bouillon avec des particules de poudre.) Mettre l'eau dans une casserole. Déchirez le sachet et videz la poudre dans une casserole. Porter l'eau à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps, et maintenir la température pendant 2 à 3 minutes. Le bouillon est prêt à l'emploi.2) AssaisonnementVous pouvez ajouter de la poudre de dashi directement aux plats pour un rehaussement de saveur surprenant. Ajoutez du dashi directement aux plats sautés... utilisez-le comme assaisonnement pour la viande, la volaille ou les fruits de mer... ajoutez-le aux pâtes ou aux sauces pour pâtes... utilisez-le comme assaisonnement pour le riz et les céréales, les hamburgers et plus encore... saupoudrez sur la pâte à pizza avant la cuisson. Alors utilisez votre imagination !
- Ingrédients : Ingrédients : Oignon séché, sel, extrait de levure, poudre d'extrait d'oignon, maltodextrine, poudre d'extrait de céleri, ail séché, carotte séchée, poudre d'extrait de chou, poudre d'ail
- Contenu net : 1 sachet (8g x 24 sachets)
- Durée de conservation : 1 an lorsqu'il est stocké dans un endroit frais.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Taste
- Value
- Usage
- YYYuri Y.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/12/26Kayanoya Dashi Vegetable Stock Powder
First had this in japan.
Very rich with overtones of fried onions.
Quite yum.
- HSHiroko S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/24/25Excellrnt dashi
I use this dashing to make wonton soup for my daughter. She lives it!
- CCCristiana C.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/19/25Top
It costs a lot especially in import taxes but I have tried other similar products found in Italy but they are not as good!
- KSKevin S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/14/25Outstanding Product
I first discovered the Kayanoya Dashi at a hotel whilst visiting Japan. Loved it so much I now have a cup every day.
- MSMitsuko S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/29/22Vegetable broth
I haven't used it yet, but I'm glad I was able to buy it from Japanese Taste. I also like Japanese-style soup stock, so I think it's good.
Translated from Japanese - PPPierre P.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars8/29/21Verry good!
Verry good product!
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