



Ajinomoto Pure Select® Koku-uma® est une mayonnaise japonaise à base d'œufs frais, de vinaigres et d'huiles, tous produits au Japon. Par rapport à la mayonnaise Pure Select normale, celle-ci contient 65 % de calories et de matières grasses en moins.
Seuls les œufs entiers fraîchement pondus dans les 3 jours sont utilisés dans cette mayonnaise japonaise.
Assaisonné avec le vinaigre Pure Select original d'Ajinomoto. Ce vinaigre de spécialité est un mélange de vinaigre brassé, de vinaigre de raisin, de vinaigre de malt et de vinaigre de maïs.
Un mélange d'huile de canola de qualité et d'huile de maïs rehausse le goût de la mayonnaise.
Processus d'émulsion W : méthode de fabrication brevetée d'Ajinomoto qui réussit à réduire les calories et les graisses sans couper la saveur de la mayonnaise.
Soigneusement emballé avec un minimum de contact avec l'oxygène, gardant cette mayonnaise fraîche même après ouverture.
- Contenu net : 360g
- Ingrédients principaux : Huiles végétales (huile de canola, huile de maïs), œuf pasteurisé, sel, vinaigres (vinaigre de bière, vinaigre de raisin blanc, vinaigre de malt vieilli en fût, vinaigre de malt de maïs), sucre, jus de citron condensé, hydrolysat de protéines.
- Valeurs nutritionnelles (pour 15 g) : Énergie 36 kcal, protéines 0,47 g, lipides 3,5 g, glucides 0,48 g, sodium 0,70 g
- Allergènes potentiels : Oeuf, soja
- Remarque : Pour une qualité meilleure et plus longue, réfrigérez ce produit une fois ouvert.
- Fabriqué au Japon
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