Momoya est une entreprise alimentaire japonaise établie de longue date, fondée en 1920, connue pour créer des condiments faciles à utiliser qui apportent une saveur japonaise authentique aux repas de tous les jours. Leurs produits allient techniques traditionnelles et commodités modernes, rendant la cuisine maison plus savoureuse et plus agréable.
La marque est surtout connue pour Gohan Desu Yo !, sa pâte d'algues nori assaisonnée emblématique appréciée dans tout le Japon pour ajouter la richesse umami au riz, aux nouilles et aux repas rapides. Momoya produit également des produits de base populaires comme la base de kimchee Kimuchi-no-Moto, le gingembre en dés Kizami Shoga et les pousses de bambou assaisonnées Menma utilisées dans les ramen.
Momoya se concentre sur la qualité et la commodité, en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés et des processus éprouvés pour créer des condiments qui s'intègrent parfaitement dans n'importe quelle cuisine. Leur gamme comprend également des huiles de piment, du tsukudani et des bases aromatiques polyvalentes qui rehaussent instantanément des plats simples.
