Masuya Foods Co., Ltd a été fondée au Japon en 1965 et, quatre ans plus tard, elle a lancé son révolutionnaire Onigiri Senbei, qui reste aujourd'hui son produit phare.
Masuya Foods voulait faire quelque chose de différent, alors ils ont fabriqué un senbei en forme de triangle au lieu des crackers circulaires ou carrés habituels. Le nom « Onigiri Senbei » était évident puisque le cracker est fait de riz et a une forme triangulaire (les onigiri sont des boulettes de riz japonaises en forme de triangle). Ils ont été lancés dans un sac triangulaire, utilisant les couleurs vertes, rouges et noires du théâtre Kabuki japonais pour représenter les traditions et l’atmosphère du Japon. À l'époque, la plupart des senbei étaient vendus dans des sacs en plastique transparent avec une écriture noire simple, ils sont donc devenus un succès instantané.
Actuellement, Masuya vend ses Onigiri Senbei aromatisés à la sauce soja, ainsi que des variétés aromatisées au sel, miniatures et familiales.
