Cette sauce barbecue japonaise unique a été développée par Yamakawa Jozo, un brasseur de sauce soja de la préfecture de Gifu. Gifu est connue pour aimer le barbecue et est considérée comme la préfecture numéro un au Japon pour la vente de barbecues !
La base du produit est leur tamari shoyu spécial, fabriqué uniquement avec du soja, du sel et du koji locaux soigneusement sélectionnés pour garantir le meilleur goût possible.
Le tamari est ensuite mélangé à de la pâte miso soigneusement brassée et vieillie dans des fûts en bois. Pour compléter le profil de saveur, des kakis Fuyu spéciaux de Gifu ont été ajoutés pour la douceur et des agrumes sudachi pour l'acidité.
Faites passer votre barbecue au niveau supérieur avec cette sauce vraiment unique, qui mélange savamment des saveurs japonaises brassées et fermentées et salées avec des fruits aigre-doux pour créer quelque chose de spécial !
- Contenu : 150 ml
- Ingrédients : Sauce soja Tamari, sucre, jus de sudachi, saké, mirin, pomme, oignon, hydrolysat de protéines, kaki, gingembre, tomate, pâte miso, ail, sésame, sel, extrait de sardine, piment, assaisonnements.
- Allergènes potentiels : Soja, blé, porc
- Informations nutritionnelles (100 ml) : 101 kcal, 4,3 g de protéines, 2,3 g de matières grasses, 15,8 g de glucides, 9 g de sel
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- NUNaritsara U.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/17/25Delicious and Perfect for Marinating
This BBQ sauce has a rich umami flavor that enhances the taste of meat beautifully. It’s not too salty and works great as a marinade, adding depth and savoriness to the dish. Highly recommended for grilling and roasting!
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