



Ce saké Junmai Daiginjo est soigneusement élaboré à partir de riz Yamada Nishiki du district Special A de la préfecture de Hyogo, poli à 35 % pour une clarté et une saveur exceptionnelles.
Brassé lentement à basse température, il est mis en bouteille selon la méthode du « bag hanging », permettant de récupérer uniquement le saké qui s'égoutte naturellement. Le résultat est une saveur raffinée et délicate avec un subtil arôme de lys et un équilibre harmonieux de notes aigres-douces.
- Fabriqué à partir de 35 % de riz Yamada Nishiki poli
- Infusion lente à basse température pour plus de douceur
- La technique de suspension des sacs préserve les saveurs délicates
- Arôme subtil de lys avec un goût aigre-doux équilibré
- Emballé dans une boîte en bois de paulownia
- Contenu : 720 ml
- Ingrédients : Riz Yamada Nishiki, malt de riz, eau
- Teneur en alcool : norme pour Junmai Daiginjo
- Fabriqué au Japon
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