












Tokiwa Benri est un vinaigre mélangé polyvalent conçu pour la cuisine de tous les jours. Plus doux que le vinaigre ordinaire, il ajoute une douce acidité et de l'umami à une variété de plats sans dominer les saveurs originales. Que vous souhaitiez mariner des légumes, assaisonner du riz ou ajouter de l'éclat à des sautés, ce vinaigre polyvalent rehausse les repas d'une complexité subtile.
Fabriqué avec un mélange soigneusement équilibré de céréales et de vinaigre infusé, il est conçu pour être à la fois facile à utiliser et à aimer. L'acidité douce et l'arôme léger en font un assaisonnement incontournable pour les plats japonais et occidentaux. Avec son format généreux de 1 L, c'est un incontournable du garde-manger fiable pour les cuisiniers amateurs qui utilisent souvent du vinaigre.
- Contenu : 1L
- Ingrédients principaux : sucre, vinaigre de pomme, vinaigre de bière, vinaigre de céréales, vinaigre de riz, sel, extrait de kombu, bouillon de bonite
- Instructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe du soleil
- Fabriqué au Japon
Vinaigre doux et dashi mélangés polyvalents Benri pour la cuisine
Si vous aimez les saveurs japonaises mais souhaitez moins d’étapes, c’est votre arme secrète. Mélangeant du vinaigre doux avec du dashi savoureux, il ajoute instantanément équilibre, profondeur et umami à la cuisine de tous les jours. Utilisez-le pour des cornichons rapides, des vinaigrettes, des marinades ou des plats mijotés : une bouteille qui améliore silencieusement presque tout ce que vous cuisinez.
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