Un couteau santoku est souvent considéré comme un couteau de cuisine à usage général ; cependant, cela n’a aucun sens si sa lame est faible. Si vous êtes d'accord avec cette perspective, le couteau santoku de Takamura Hamono peut être un choix fiable.
La lame est en acier Super Gold, également connu sous le nom d'acier rapide inoxydable en poudre. Ce qui rend ce matériau attrayant, c'est qu'il est extrêmement tranchant et que son tranchant dure presque éternellement s'il est correctement utilisé dans les limites de sa capacité de coupe.
Son manche rouge vin rend ce couteau esthétiquement attrayant en termes de design. Il peut également servir de petite décoration même lorsqu'il n'est pas utilisé.
- Matériau (lame) : Acier à lame Super Gold
- Pleine longueur : 295 mm
- Longueur de la lame : 170 mm
- Poids : 147g
- Remarques : Pour éviter que la lame ne s'entaille, évitez de couper des objets durs comme des os, des coquilles de crustacés et des aliments surgelés.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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