Takamura Hamono est un fabricant japonais de couteaux de cuisine et ses couteaux sont appréciés des chefs professionnels du monde entier. Leurs produits incarnent un véritable savoir-faire.
Ce type de couteau est un petit couteau, qui convient pour couper, éplucher ou découper de petits aliments et effectuer des tâches de coupe dans une petite zone.
La lame est fabriquée dans un matériau spécial appelé Super Gold : il s'agit d'un acier rapide de première qualité qui combine une dureté et une ténacité très élevées ainsi qu'une excellente résistance à l'abrasion et à la corrosion.
Contrairement à la plupart des couteaux, qui ont un manche noir, il possède un beau manche rouge vin pour accentuer sa beauté.
- Matériau (lame) : Acier à lame Super Gold
- Pleine longueur : 260 mm
- Longueur de la lame : 150 mm
- Poids : 74g
- Remarques : Pour éviter que la lame ne s'entaille, évitez de couper des objets durs comme des os, des coquilles de crustacés et des aliments surgelés.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- JEJohn E.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/8/25Cuts like magic
Comfortable in the hand, very, very sharp so respect required. Looks good, feels good, cuts like nothing I have used before.
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