Cette sauce de poisson japonaise de Tajima Jozo offre une saveur unique et profondément umami que les assaisonnements standards ne peuvent pas reproduire. Fabriqué à partir de poissons de sable soigneusement sélectionnés et fermenté naturellement avec du koji de riz et du sel, le processus de fermentation réduit les arômes forts de poisson tout en préservant le goût naturel.
Il ajoute de la richesse et de la profondeur aux sautés, aux soupes et aux plats mijotés, vous permettant de rehausser chaque portion avec seulement une petite quantité.
- Fabriqué à partir de poissons de sable d'origine locale dans la préfecture de Hyogo
- Naturellement fermenté avec du riz koji et du sel
- Améliore l'umami dans une variété de plats
- Réduit l'arôme fort du poisson tout en conservant une saveur riche
- Contenu : 150 ml
- Ingrédients : Poisson de sable (préfecture de Hyogo), sel, riz koji (riz cultivé par les cigognes)
- Informations nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 8 kcal, protéines 1,1 g, lipides 0 g, glucides 0,9 g, équivalent sel 2,9 g
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- EMEmily M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/14/26Fish sauce
Very tasty fish sauce!
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