Cette sauce soja noire japonaise Koikuchi Shoyu de Suehiro utilise des graines de soja entières et du blé soigneusement sélectionnés, d'origine locale, pour garantir une sauce soja de haute qualité avec une saveur riche.
La brasserie de sauce soja Suehiro est basée à Tatsuno et y brasse du shoyu depuis 1887. Elle utilise des ingrédients locaux et l'eau douce des montagnes de la région pour produire une sauce soja fraîche et naturelle.
Le Koikuchi est le type de sauce soja le plus répandu au Japon, il est donc idéal pour les débutants. Elle a une couleur plus foncée et une saveur plus forte que la sauce soja légère usukuchi, elle est donc suffisamment polyvalente pour être utilisée comme trempette ou en cuisine, tout en conservant sa saveur.
Ce koikuchi shoyu est composé à 100 % de soja et de blé japonais entiers, ainsi que de sel séché au soleil, et a été naturellement brassé et vieilli pour garantir la meilleure saveur possible.
Utilisez cette sauce koikuchi shoyu comme trempette, sauce de finition ou comme assaisonnement en cuisine. Il s'accorde particulièrement bien avec les plats de poisson grillé.
- Contenu net : 500 ml
- Ingrédients : Soja, blé, sel
- Allergène potentiel : Soja, blé
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Taste
- Value
- Versatility
- LKLisa K.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/17/25Best shōyu ever
This truly a delicious shōyu with a deep color and silky texture. Excellent for salmon and tuna sashimi and for steak. You won't be able to go back to ordinary shōyu after experiencing this!
- SPSabrina P.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/4/25Best soy sauce for real
This is my new favourite soy sauce. It's good with anything and everything. Yes it's expensive, but the flavour is soooo worth it me.
- WMWilliam M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/29/25Finally Real Soy Sauce
This is by far the best soy sauce I have ever had.Well worth the price. A rich full flavor.
- MDMark D.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars11/15/24So authentic!
We love the taste and are buying more
- DMDavid M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars8/21/23Great
This is so delicious. One of the best soy sauce I have ever tasted. I will be ordering more.
- BGBobby G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/6/23The best
This is the most flavorful soy sauce I have ever tasted.
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