




Les ustensiles de cuisine Sori Yanagi sont réputés pour leur convivialité et sont garantis à vie s'ils sont correctement entretenus. Il s'agit d'une poêle en fer livrée avec un couvercle.
La partie en fer de cette poêle est réalisée avec une plaque Magma. Sa surface irrégulière est conçue pour empêcher les aliments de coller à la surface de cuisson. De plus, elle répartit également mieux l’huile que les poêles en fer ordinaires.
Fabriqués en fer, vous pouvez cuire des aliments avec des outils métalliques tels qu'un tourneur, un batteur et une spatule sans causer trop de rayures sur la surface de cuisson.
Les becs verseurs aux deux extrémités de la casserole vous permettent de verser facilement du jus ou d'égoutter des liquides inutiles.
Excellente tenue à la chaleur, cette poêle japonaise en fer est parfaite pour cuisiner des plats sautés à haute température.
- Matériau : plaque Magma en fer japonais (poêle) / résine phénolique (poignée, bouton du couvercle) / acier inoxydable 18-0 (corps du couvercle)
- Taille : L455 × P290 × H109 mm / φ25 cm (surface de cuisson)
- Poids : 1 400 g
- Sources de chaleur compatibles : IH (100V / 200V), flamme directe (combustion au gaz)
- Fabriqué au Japon
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