Lorsque vous préparez du tonkatsu (porc pané frit), vous devez enrober une tranche de porc épaisse dans de la farine, la tremper dans un œuf battu et la presser dans la chapelure pour obtenir un enrobage pané, mais ces étapes sont assez lourdes. Cet ensemble de pâte est conçu pour simplifier ces étapes afin que vous puissiez cuisiner le tonkatsu plus facilement.
Le kit de pâte Showa Tonkatsu est un produit adapté aux débutants en tonkatsu qui contient les ingrédients de base nécessaires au tonkatsu avant la friture : assaisonnement, farine et œuf. Il suffit de mélanger ce produit avec de l'eau, d'y tremper le porc, puis de l'enrober de chapelure.
Vous pouvez faire frire le tonkastu avec une poêle ou une casserole contenant 1 à 2 cm d'huile, ce qui est inférieur à la quantité standard requise pour la cuisson du tonkastu. Cela vous aide à économiser l’huile et à éviter une consommation excessive d’huile.
Vous pouvez utiliser ce produit avec d'autres ingrédients tels que des crevettes, du poisson ou des légumes pour créer vos propres frites panées. Vous pouvez également l'utiliser comme pâte à croquette.
60 g de ce produit peuvent servir 4 à 6 morceaux de tonkastu ou 12 à 14 frites ebi (crevettes frites japonaises).
Mélangez 60 g de base de pâte avec 100 ml d'eau, puis mélangez bien avec un fouet jusqu'à ce que la solution mélangée devienne douce et lisse.
Trempez les ingrédients dans la pâte et enduisez-la de chapelure.
Mettez les ingrédients dans une casserole remplie d'huile chauffée; laissez-le atteindre 170 ~ 180 ℃. Faites frire les ingrédients pendant 2 à 3 minutes.
Si vous souhaitez faire frire les aliments avec moins d'huile, faites-les frire à feu vif pendant 30 à 60 secondes, puis retournez-les et faites-les frire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes (pour les crevettes, 2 minutes).
- Contenu net : 120g
- Ingrédients principaux : Farine, poudre d'œuf en poudre transformée, dextrose, sel, épices, extrait de levure, lait écrémé en poudre.
- Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 360 kcal, protéines 12,2 g, lipides 1,5 g, glucides 74,5 g, sodium 2,5 g, phosphore 100 mg, potassium 170 mg.
- Allergènes potentiels : Blé, lait, œuf
- Remarques : Réfrigérez ce produit une fois ouvert. Ce produit ne contient pas de chapelure.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Taste
- Quality
- Preparation
- Value
- Product
- RSRalf S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars3/3/25Very Easy Batter
The batter works well, very easy to prepare, and the pork cutlets are delicious.
- THTrinity H.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/19/25Loved it!
Tried this on some ribeye pork chops since my butcher was closed and couldn't get cutlets. It was a million times better than how us Americans fix similar stuff. Will be buying more in the future!
- EBErwin B.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars12/12/24Needs Translation
The product is good and reminds of Japan.
English direction would help.(
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