





Ce grattoir à maïs est l'un des outils de la plus haute qualité sur le marché pour retirer l'épi de maïs. Souvent, lorsque nous mangeons des épis de maïs, de nombreux grains finissent par être laissés sur place. Quel gâchis ! Ce coupe-maïs de Shimomura est la réponse à tous vos problèmes.
Retirez facilement trois rangées de grains de maïs de l'épi en même temps, avec cette lame fourchue et incurvée de taille parfaite. Il épouse si bien la forme des épis de maïs qu'il coupe en douceur et réduit les dégâts. Cet outil a été conçu pour couper proprement la racine des grains, afin d'éviter de les endommager ou de les écraser, vous offrant ainsi des grains présentables à utiliser en cuisine ou même en garniture. Cela fonctionne tout aussi bien, que le maïs soit précuit ou cru.
Récemment, au Japon, le maïs a gagné en popularité et des outils comme celui-ci sont devenus essentiels pour de nombreux chefs. Avec des plats comme les ramen au maïs et la soupe au maïs, il n'est pas rare de voir du maïs coupé en rangées de trois, arrosé de beurre et grillé ou carbonisé. C'est excellent en accompagnement et souvent considéré comme une garniture sur le dessus d'un bol de ramen au maïs ou d'un plat similaire.
La lame est entièrement fabriquée en acier inoxydable 18-8, qui est d'une qualité supérieure à l'acier inoxydable 18-0 typique utilisé sur la plupart des ustensiles de cuisine commerciaux. Cela signifie qu'il est plus solide, plus résistant à la rouille et à la chaleur que la plupart des produits alternatifs.
- Matériau : acier inoxydable 18-8, polypropylène
- Taille: 26x184x13mm
- Poids : 26g
- Fabriqué au Japon
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