Cet ensemble de cinq couteaux de cuisine japonais avec des manches circulaires traditionnels en bois serait le point d'entrée idéal dans la cuisine avec des couteaux japonais, ou un cadeau idéal pour vos amis culinaires.
Contenant les cinq styles de couteaux japonais les plus populaires, chacun avec des lames en acier inoxydable au molybdène vanadium extra tranchantes et durables, avec un motif traditionnel en acier martelé et des manches en bois, ces couteaux s'acquitteront de toutes les tâches de coupe pour lesquelles vous en auriez besoin.
- Le couteau Gyuto de 210 mm est un couteau polyvalent qui sert à couper la viande. Le style de couteau Gyuto a été initialement développé pour imiter les couteaux de chef européens, ce qui en fait un excellent outil de travail au quotidien.
- Le couteau à sashimi de 210 mm a une lame longue, fine et étroite qui excelle dans la fabrication de tranches de poisson uniformes et fines pour le sashimi, avec des coupes nettes et sans bords déchiquetés.
- Le couteau Deba de 120 mm est plus petit que la plupart des couteaux Deba et constitue le couteau de choix pour fileter et décomposer le poisson.
- Le couteau nakiri de 160 mm est un couteau à légumes japonais à usage unique, conçu pour couper facilement les légumes, même les légumes-racines épais comme les pommes de terre et le radis daikon.
- Enfin, le couteau santoku de 170 mm est un couteau de cuisine polyvalent et le style de couteau le plus populaire au Japon. Il a une forme plus traditionnelle que le gyuto.
- Contenu : Coffret de 5 couteaux de cuisine
- Matériau : acier inoxydable au molybdène vanadium, bois
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- RGRenee G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars10/14/25Knives
They came boxed and protected. They work wonderfully. I have had to sharpen them a couple of times. Still, they look and work great.
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