Le kit Otafuku Okonomiyaki contient tout pour préparer d'authentiques okonomiyaki salés japonais ; Mélange de farine d'okonomiyaki avec de la poudre d'igname, des morceaux de tempura et des algues aonori !
Avec le chou supplémentaire, non inclus dans le paquet, du chou, des œufs et toutes les garnitures que vous aimez, vous pouvez créer de délicieux okonomiyaki.
L'okonomiyaki est une crêpe salée japonaise composée principalement de pâte et de chou. Le mot « okonomi » signifie votre choix ou ce que vous aimez. Et le mot « yaki » signifie grillé ou cuit. Ainsi, vous pouvez ajouter différentes garnitures et ingrédients à la pâte et à la base de chou. Les garnitures les plus courantes sont le porc, le calmar, le poulpe, les crevettes, le kimchi et l'oignon vert. Et pour les garnitures ; sauce okonomiyaki, mayonnaise japonaise, katsuobushi (flocons de bonite séchés) ou aonori (un type d'algue).
- Mettez 160 cc d'eau dans un bol. Ajouter le mélange de farine (paquet blanc) et mélanger avec une cuillère. Il est normal de laisser quelques morceaux de farine non dissous
- Ajoutez environ 300g de chou, 2 œufs, l'oignon vert et les chips tempura (paquet jaune).
- Faites chauffer la poêle et ajoutez le mélange sur la poêle. Cuire 3 minutes.
- Ajoutez-y des garnitures finement tranchées (par exemple du bacon) selon vos préférences.
- Retournez les crêpes, mettez le couvercle dessus et laissez cuire 4 minutes.
- Retournez à nouveau et laissez cuire encore 3 minutes.
- Ajouter la sauce okonomiyaki, mayonnaise japonaise, algues aonori (paquet gris) et flocons de bonite sur le dessus.
- Contenu net : 240 g (100 g × 2 paquets de mélange de farine, 20 g × 2 paquets de tempura crisp et 2 paquets d'aonori)
- Ingrédients principaux (mélange de farine) : Farine, igname déshydratée, extrait de varech déshydraté, chapelure, sel, sucre, graisse et huile végétales, extrait de bonite déshydratée, flocons de sardine séchés en poudre, flocons de maquereau séchés en poudre, flocons de bonite séchés en poudre
- Ingrédients principaux (tempura crisp) : Farine, graisse et huile végétales, ikaten (tempura de calamar), calamar en poudre, sel, piment fort
- Ingrédients principaux (aonori) : Algue Aonori
- Valeurs nutritionnelles (pour 60 g) : énergie 235 kcal, protéines 5,7 g, lipides 5,3 g, glucides 41,2 g, sodium 1,8 g
- Allergènes potentiels : Blé, calmar, maquereau, soja, igname
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Taste
- Preparation
- Toppings
- AGA G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/11/26Great product!
Tastes very authentic. Like how the flour comes pre-measured. The instructions include a link to the video online. Also comes with tempura bits for seasoning. Add your own pork belly and bonita flakes. Would be great if it comes with additional toppings such as seaweed and bonita flakes.
- CMClaire M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars2/5/26Easy pack
So simple to create this savoury pancake, will buy again
- EGElliot G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars8/11/24Make okonomiyaki at home
Just follow the directions and you will end up with tasty okonomiyaki -- it works! The process is actually very simple and you don't need any specialty pans. This particular version does not come with okonomiyaki sauce, which is usually an integral part of the dish, so you probably should have some on hand. A couple other trad add-on toppings that are not included are Kewpie mayo and katsuobushi (bonito flakes). Also note that this 4-serving kit is actually two 2-serving kits in one bag, meaning it has 2 packs each of flour, tempura crisps, and aonori seaweed.
- BCBonnie C.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars6/17/24My Taste of Japan Arrived!
This is exactly the kit I used while living in Japan. The items were packed carefully and delivered by the promised date.
- LSLenora S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/26/23Delicious!
I made these for my family and they loved them! Very easy to make and delicious!
- PWPaul W S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars9/16/20Thank You!
To be able to order this during the height of Covid (in March/April) and get it fairly quickly was fantastic. Though, all the packages I bought expire 1/2021... so if you’re planning on saving it for a long period of time; you’re in a bad spot. Luckily, I took a day and made all packages at once. Will def order again!
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