L'ensemble Otafuku Takoyaki est un ensemble de cuisine personnalisé contenant : Mélange de poudre de Takoyaki, de chips tempura, de gingembre mariné et d'aonori (algues séchées), pour préparer facilement des takoyaki japonais.
Avec les oignons verts, les œufs et le poulpe supplémentaires (non inclus dans le paquet) (ou tout ce que vous souhaitez mettre à l'intérieur comme des calamars, de la viande, du fromage ou des légumes), vous pouvez créer de délicieux takoyaki.
Le Takoyaki est une crêpe salée japonaise en forme de boule composée principalement de pâte et de poulpe ou de toute autre garniture de votre choix.
Le mot « Tako » signifie Poulpe et le mot « yaki » signifie grillé ou cuit. Ainsi, vous pouvez ajouter différentes garnitures et ingrédients à la base de pâte. La garniture la plus courante est bien sûr le poulpe, mais vous pouvez y mettre des calamars, des crevettes, du fromage ou tout ce qui vous semblerait assorti.
Et pour les garnitures ; sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, katsuobushi (flocons de bonite) ou aonori (type d'algue) rend le takoyaki encore meilleur !
- Mettez 500 cc d'eau dans un bol. Ajoutez un sachet de mélange de farine (grand paquet blanc) et 2 œufs, puis remuez bien.
- Préparez un autre bol, ajoutez l'oignon vert haché (qui n'est pas inclus dans le kit), le tenkasu (paquet jaune) et le benishoga (petit paquet blanc).
- Réchauffez une plaque chauffante Takoyaki jusqu'à 200 degrés et graissez la surface de cuisson avec une huile. Mettez la pâte jusqu'à la moitié des trous.
- Mettez les ingrédients sur la pâte et ajoutez à nouveau le reste de la pâte jusqu'à ce qu'elle déborde légèrement.
- Cuire 1 min et demie, et retourner la pâte pour la rendre ronde. Afin de rendre la pâte ronde, déplacez le débordement de pâte à l'intérieur des trous.
- Continuez à rouler jusqu'à ce qu'il devienne rond et doré.
- Ajoutez de l'Aonori (petit paquet argenté) ou toute garniture de votre choix comme la sauce Takoyaki, la mayonnaise japonaise et les flocons de bonite.
- Contenu : Set pour 4 portions (environ 32 morceaux de Takoyaki)
- Poids net : 171 g (mélange de poudre de takoyaki 150 g, morceaux de tenkasu tempura 20 g, gingembre mariné benishoga séché 1 g et flocons d'algues aonori)
- Valeurs nutritionnelles (par portion) : Énergie 165 kcal, protéines 4,4 g, lipides 2,6 g, glucides 31,0 g, sodium 1,2 g
- Allergènes potentiels : Blé, œuf, lait, calmar
- Remarques : Conservez ce produit à l’abri de la lumière directe du soleil et des températures/humidité élevées. La conception de l'emballage est sujette à modification sans préavis.
- Fabriqué au Japon
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