Cette machine à taiyaki en fonte Nambu (fer japonais de qualité supérieure fabriqué dans la préfecture d'Iwate) vous permet de cuisiner à la maison l'un des desserts sucrés japonais les plus populaires. Vous pouvez préparer jusqu'à quatre taiyakis mini à la fois.
Le Taiyaki est une crêpe japonaise en forme de poisson fourrée à l'anko (goût sucré de haricot rouge). Traduit littéralement par « daurade au four », chaque morceau de taiyaki ressemble à une daurade.
L'extrémité du manche est munie d'un crochet qui empêche les plaques de se desserrer lorsqu'elles sont collées ensemble. Les assiettes sont amovibles, il est donc facile de les laver individuellement.
En scellant du riz cuit ou du pain grillé, vous pouvez également préparer une boule de riz ou un sandwich chaud.
Les ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments n'y collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet au produit de durer des décennies.
Après utilisation, brossez la surface de cuisson avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau tiède. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser du détergent à moins qu’il ne soit extrêmement sale.
Après le nettoyage, essuyez bien toute humidité et chauffez les plaques pour éliminer l'humidité. Pour éviter la rouille, séchez-les complètement.
Refroidissez la machine à taiyaki pendant un moment, ajoutez de l'huile sur toute la surface de la plaque et rangez-la dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.
- Matériaux : Fonte Nambu (revêtue de résine de cajou)
- Numéro de modèle: F-463
- Taille : env. 387 × 218 × 50 mm
- Poids : env. 2,1kg
- Sources de chaleur compatibles : Gaz et flamme directe
- Fabriqué au Japon
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