Conçu pour la cuisson à haute température, ce wok en fonte est doté de doubles poignées pour un levage facile et d'une construction épaisse et durable pour une excellente rétention de la chaleur. Idéal pour les sautés, les fritures et les plats mijotés, il offre une cuisson homogène et des plats croustillants et savoureux. Fabriqué dans la préfecture d'Iwate, connue pour son savoir-faire traditionnel et son fer de haute qualité, il enrichit naturellement les aliments en fer alimentaire.
- Ajoute naturellement du fer à vos aliments tout en rehaussant la saveur
- Construction en fonte épaisse pour une excellente rétention de la chaleur et une excellente durabilité
- Idéal pour les plats sautés, frits et mijotés
- Compatible avec les cuisinières à gaz, les flammes nues et les tables de cuisson à induction
- Ferronnerie traditionnelle Nambu de la préfecture d'Iwate, Japon
Avant la première utilisation, lavez le wok à l'eau tiède et séchez-le soigneusement. Préchauffer lentement à feu doux à moyen avant la cuisson. Après utilisation, nettoyer sans savon si possible, sécher immédiatement et huiler légèrement pour maintenir l'assaisonnement et éviter la rouille.
- Matériau : Fonte
- Dimensions : 39,5 x 33,5 x 13 cm
- Source de chaleur : Gaz, flamme nue, table de cuisson à induction
- Fabriqué au Japon
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