Minogiku Junmai Daiginjo Kaoru est brassé avec du riz Yamada Nishiki de première qualité poli à 30 %, ce qui donne un Junmai Daiginjo très raffiné et aromatique. Fabriqué par la brasserie Gyokusendo dans la préfecture de Gifu à partir d'eau ultra douce, il présente un magnifique arôme de pomme, une subtile douceur de riz et une finale claire et douce avec un umami équilibré.
Ce saké japonais se marie bien avec les sashimis, les plats de légumes, la cuisine française et les repas complets. Il se déguste de préférence légèrement frais, à environ 15°C, pour mettre en valeur son parfum et sa clarté, mais il peut également être servi à température ambiante, autour de 20°C, pour une expression plus douce de la douceur du riz.
- Fabriqué avec du riz Yamada Nishiki de première qualité
- Taux de polissage du riz 30 %
- Arôme de pomme avec une douce douceur de riz
- Profil propre et équilibré sans arrière-goût persistant
- Convient pour un service frais ou à température ambiante
- Contenu : 720 ml
- Ingrédients : Riz, riz koji
- Teneur en alcool : 15 à 15,9%
- Température de service recommandée : Laisser refroidir environ 15°C ou température ambiante environ 20°C
- Fabriqué au Japon
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