


Ces petits sachets contiennent la quantité parfaite de poisson volant séché et en poudre pour créer un dashi idéal, la soupe japonaise claire traditionnelle qui peut servir de base à de nombreux plats populaires. Vous pouvez également utiliser ces sachets d'assaisonnement pour ajouter de la saveur à d'autres plats tels que : ragoûts, soupes, légumes mijotés, pâtes, etc.
Cette poudre de bouillon de dashi particulière est l'Ago dashi, l'un des styles de dashi les plus courants et les plus populaires au Japon. Ago dashi utilise du poisson volant japonais pour créer un bouillon de soupe umami riche en saveurs. Cette poudre de dashi naturelle n'utilise qu'un seul ingrédient naturel : du poisson volant japonais Ago séché. Il a préservé la saveur du dashi Ago comme il se doit, sans aucune interférence. Il crée une saveur profonde qui se marie bien avec une variété de plats, tels que la soupe miso, l'udon et bien plus encore. Il a une saveur élégante et nette, qui peut ajouter de la profondeur aux soupes et aux ragoûts.
Il est également totalement exempt d’assaisonnements chimiques, de conservateurs et de parfums. Vous pouvez véritablement découvrir la saveur originale du poisson volant naturel utilisé dans ce bouillon dashi riche et savoureux.
- Un style dashi japonais traditionnel et populaire.
- Fabriqué à partir de poisson volant séché naturel.
- Sachets de type sachet de thé faciles à utiliser.
Faites mijoter un sachet de dashi dans suffisamment d'eau pour créer la force de saveur souhaitée, ou ouvrez le sachet et versez le contenu dans d'autres plats pour une saveur plus forte.
- Contenu : 10 g x 15 sachets
- Ingrédients : Poisson volant séché
- Fabriqué au Japon
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