La plupart des assaisonnements utilisés dans la cuisine japonaise sont créés avec du koji. Du miso au saké, en passant par le mirin et même le vinaigre, le koji est l'ingrédient clé du processus de fermentation.
Le koji est devenu un ingrédient indispensable de la cuisine japonaise, mais très peu de gens l'utilisent directement dans leur cuisine, même s'il apporte une fantastique saveur umami et de grands bienfaits nutritionnels.
Cette poudre d'assaisonnement polyvalente de W Brothers est composée de poudre de koji comme base et de l'ajout d'un délicieux mélange de 20 épices naturelles.
Cette poudre d'assaisonnement aromatisée au curry japonais sans additif est populaire auprès d'un large éventail de personnes, des enfants aux adultes, et est fantastique pour les sauces sèches, les salades, les sauces et les vinaigrettes, et même pour saupoudrer sur des aliments frits comme le poulet frit et les frites !
Profitez de la saveur délicieuse et des bienfaits nutritionnels du koji, qui facilite la digestion et l'absorption des nutriments, et produit de nombreuses vitamines et bactéries bénéfiques pour la santé.
- Contient du vrai koji, un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise.
- Un délicieux mélange d'épices sans additifs.
- Saveur authentique de curry japonais.
- Facile à utiliser, il suffit de le saupoudrer sur n'importe quel plat !
- Contenu : 70g
- Fabriqué au Japon
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- CMcraig m.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars8/28/26Massive umami hit
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