


De nos jours, de plus en plus de chefs et de cuisiniers amateurs choisissent d'utiliser des planches à découper en élastomère souple ou en caoutchouc plutôt que du plastique ou du bois traditionnel.
Cette planche à découper en résine élastomère présente de nombreux avantages par rapport aux planches traditionnelles. Étant complètement antibactérienne, vous n'avez pas à vous soucier trop d'une désinfection supplémentaire autre qu'un lavage standard, la résine douce est douce pour les lames et ne les fera pas s'émousser rapidement comme le feraient les planches plus dures.
De plus, cette planche à découper possède un noyau en bois de paulownia, ce qui la rend extrêmement légère.
- Le Paulownia, un bois très léger, utilisé comme âme
- La surface en élastomère souple n'émoussera pas votre lame
- Antibactérien et sans danger pour les aliments
- Matériau : Résine élastomère, bois de paulownia.
- Taille: 2 cm x 41 cm x 23 cm
- Poids : env. 1250g
- Fabriqué au Japon
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