Les nouilles Kajino Nihachi Soba sont des nouilles japonaises de sarrasin de qualité supérieure à base d'ingrédients locaux.
« Nihachi » se traduit littéralement par 20 % et 80 % et fait référence aux nouilles soba avec un rapport farine de sarrasin/farine de blé de 8 : 2. En ajoutant de la farine de blé, la texture des nouilles devient plus douce par rapport aux nouilles 100 % sarrasin.
Pour fabriquer ces nouilles soba japonaises de qualité supérieure, seules de la farine de sarrasin, de la farine de blé et du sel sont utilisés. Aucun additif, conservateur ou autre matériau artificiel n'est ajouté.
Mettez les nouilles soba dans une grande casserole avec de l'eau bouillante. Assurez-vous que toutes les nouilles passent sous l'eau.
Faire bouillir pendant environ 5 minutes et remuer doucement les nouilles.
Préparez un grand bol d'eau froide et transférez les nouilles bouillies dans cette eau froide. Faites-les tremper pendant 10 à 20 secondes, puis plongez vos mains dans l'eau froide et frottez-les doucement.
Bien égoutter l'eau et transférer les nouilles dans le plat. Vous pouvez les sécher doucement avec quelques serviettes en papier si les nouilles sont encore trempées.
- Ingrédients : Farine de sarrasin (d'Hokkaido), farine de blé (d'Hokkaido), sel
- Poids net : 250g
- Conservez les nouilles hermétiquement, évitez de les conserver dans un endroit humide et consommez-les dès que possible une fois ouvertes.
- Déshydratant contenu
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- DHDavid H.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars3/31/26Soba noodles: simple and delicious
Basic soba noodles, but excellent quality.
- ACA Christine B.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars12/16/24Noodles
I've purchased noodles from Japanese Taste before. These are particularly tasty!
- KGKevin G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars6/10/24Best Soba Noodles Ever!
These were perfect for making Kake Soba. They have great texture, mouthfeel, and flavor. I won't buy any other soba noodles. I just reordered more.
- JCJason C.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/19/24So good
Worth every penny.
- EGElliot G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars10/14/23High Quality Soba
I could taste the difference between these 80/20 soba noodles and soba I had at a friend's house that had wheat listed as the first ingredient before buckwheat.
- GMGregory M.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars10/12/23Like it very much
Like it very much
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