






Les plats de viande grillée Yakiniku sont devenus mondialement célèbres parmi les amateurs de cuisine japonaise, mais avez-vous déjà entendu parler du plat de mouton grillé appelé Jingisukan, qui est généralement servi dans une marmite à grill unique ? Ce produit vous permet de découvrir Jingisukan à la maison.
Le jingisukan, ou mouton grillé, est l'un des plats chauds locaux d'Hokkaido. Bien qu'il existe diverses théories, l'une des raisons pour lesquelles ce plat porte le nom de Gengis Khan, le premier empereur de l'empire mongol, est que lui-même et son armée ont mangé un mouton rôti lors de leurs conquêtes militaires.
Ce produit est une marmite en fonte utilisée pour préparer le plat de mouton Jingisukan. La partie centrale de la surface de cuisson est de forme convexe et présente des rainures conçues pour éliminer la graisse qui s'écoule de la viande.
Il possède une excellente conductivité et rétention de la chaleur afin que vous puissiez cuire efficacement la viande et les légumes. De plus, la surface de cuisson offre une bonne répartition de l'huile et les aliments risquent moins de brûler.
Avant utilisation, bien laver à l'eau chaude et chauffer légèrement le produit à sec.
Après avoir évaporé l'eau sur la plaque de cuisson, appliquez l'huile et répartissez l'huile en faisant sauter quelques légumes.
En raison de la nature des ustensiles de cuisine en fer, la surface peut rouiller. Bien que la rouille soit inoffensive, frottez bien avec une brosse à récurer si vous souhaitez l'enlever. Après avoir frotté, ajoutez l'huile et faites chauffer légèrement en faisant sauter les légumes.
Outre le mouton, vous pouvez cuisiner d’autres viandes comme le bœuf, le porc et la volaille.
Ce produit ne passe pas au micro-ondes et ne va pas au lave-vaisselle.
Ce produit est incompatible avec IH.
- Numéro de modèle : 23006
- Sources de chaleur compatibles : Gaz et flamme directe
- Matériau : Fonte avec revêtement en silicone (corps) / fer forgé (poignée)
- Dimensions (H×L×P) : 32 × 29 × 6,5 cm (hors poignée)
- Poids : env. 3 kg
- Fabriqué au Japon
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