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Imakawa

Vinaigre épicé au piment rouge d'Imakawa, assaisonnement aigre-piquant 150 m

€11,70

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Le vinaigre de piment rouge Imakawa est un vinaigre épicé japonais unique ! Fabriquées à partir du délicieux poivron rouge Kenzaki Namba, avec un poivron entier mariné à l'intérieur de la bouteille de vinaigre, ces bouteilles sont superbes et font de merveilleux cadeaux !

En plus d'être un vinaigre unique en soi, le vinaigre Imagawa est fabriqué selon une méthode de fermentation traditionnelle japonaise qui permet de brasser le vinaigre sans remuer. Il s’agit d’une technique très ancienne que seule une poignée de brasseries au Japon utilisent encore. La méthode de brassage prend beaucoup de temps, mais les résultats en valent certainement la peine, car la saveur se développe lentement et se transforme en un vinaigre riche et rond.

Profitez de l'utilisation de ce vinaigre épicé comme ingrédient secret dans les plats sautés et les ramen. Vous pouvez également en mélanger avec de la sauce soja et préparer une délicieuse trempette pour le gyoza.

  • Vinaigre de riz japonais de qualité supérieure avec un délicieux coup de pied !
  • Contient un véritable piment japonais mariné à l'intérieur de la bouteille.
  • Un vinaigre polyvalent qui peut être utilisé en cuisine ou dans les sauces et vinaigrettes.
  • Ajoutez un peu de ce vinaigre épicé à l'une des trempettes que vous utilisez pour votre yakiniku, gyoza ou shumai.
  • Saupoudrez-en sur des aliments frits comme des frites ou du karaage pour couper l'huile et ajouter une touche d'épice.
  • Mettez une demi-cuillère à soupe dans votre bol de ramen ou de soupe pour ajouter un piquant aigre.
  • Utilisez-le comme ingrédient secret dans vos recettes préférées de marinades, de vinaigrettes ou de sautés.
  • Contenu net : 160 ml
  • Fabriqué au Japon
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