




Cette machine à glace pilée Ikenaga est une belle machine à glace pilée manuelle à l’ancienne à usage commercial. La glace pilée Kakigori est un désert glacé, généralement garni de sirop aromatisé et de fruits, semblable à un cornet de neige, mais plus léger et plus moelleux.
Créez facilement des friandises à glace pilée parfaites avec cette machine à glace pilée japonaise robuste. Doté d'un design magnifiquement orné, sa grande roue tournante et ses lames à engrenages vous permettent de raser la glace de manière constante et sans effort sans vous fatiguer.
Il est fiable, robuste et durable grâce à sa construction en fonte. Son disque à glace exceptionnellement tranchant de 216 mm vous permet de raser environ 800 g de glace par minute.
Ikenaga fabrique des machines à glace pilée en fonte depuis son usine d'Osaka depuis plus de 70 ans. Savourez la même glace pilée moelleuse que celle que vous obtiendriez lors d’un festival d’été japonais partout dans le monde et partagez volontiers cette délicieuse saveur avec vos amis, votre famille et vos clients.
Son design nostalgique aurait fière allure n'importe où, mais serait particulièrement à l'aise sur le comptoir d'un café ou d'un restaurant.
- Matériau : fonte, acier inoxydable
- Taille : env. 360x260x680mm
- Poids : 22 kg
- Fabriqué au Japon
Machine à glace pilée Kakigori Recro Professional
Conçue pour les amateurs sérieux de kakigori, cette machine de qualité professionnelle produit une glace exceptionnellement fine, semblable à de la neige, avec précision et fiabilité. Approuvé par les magasins à travers le Japon, il est conçu pour la performance, la durabilité et le contrôle. Si vous êtes prêt à aller au-delà des machines domestiques et à créer de la glace pilée qui se démarque vraiment, c'est la mise à niveau qui rend cela possible.
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