



La base de soupe double concentrée Hikari Mentsuyu est un assaisonnement japonais polyvalent qui se dilue facilement avec de l'eau au goût. Fabriqué avec des flocons de bonite de Kagoshima, du varech d'Hokkaido, de la sauce soja biologique, des assaisonnements fermentés au riz et du sucre biologique, il apporte une saveur riche, sucrée et salée aux soupes de nouilles, aux trempettes, aux tempura, aux plats mijotés et aux fondues, ce qui en fait un incontournable de la cuisine japonaise de tous les jours.
- Certifié JAS Biologique. À base de sauce soja brassée biologique, de saké de cuisson pur riz et de sucre
- Double concentré pour une utilisation flexible
- Fabriqué avec des flocons de bonite de Kagoshima et du varech d'Hokkaido
- Convient pour les trempettes tempura, les plats mijotés, les soupes de nouilles et les fondues
Rapports de dilution : 2:1 pour les trempettes de nouilles, 4:1 pour les soupes de nouilles, 2-3:1 pour tempura/donburi, 4-5:1 pour les plats mijotés, 6-10:1 pour les fondues/oden.
Réfrigérer après ouverture et consommer rapidement.
- Contenu : 300 ml
- Ingrédients : Sauce soja biologique (fèves de soja biologiques, blé biologique, sel), sucre biologique, assaisonnement fermenté de riz biologique, flocons de bonite (Kagoshima), varech (Hokkaido), sel, vinaigre de riz biologique
- Allergènes potentiels : Soja, blé
- Informations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 53 kcal, protéines 3,1 g, lipides 0 g, glucides 10,2 g, équivalent sel 6,1 g
- Fabriqué au Japon
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