



La Base Hichifuku Nizakana est une sauce concentrée pour réaliser des plats de poisson mijotés japonais à la maison. Il combine trois types de sauce soja, du mirin et des sucres pour une saveur profonde et légèrement sucrée. Le saké, le gingembre et le kombu aident à éliminer les odeurs de poisson et ajoutent de l'umami.
Idéal pour les débutants ou les cuisiniers occupés qui recherchent un moyen simple de préparer de délicieux poissons bouillis.
- Mélange de sauce soja blanche, noire et tamari
- Sucré avec du mirin, de la cassonade et du sucre de betterave
- Comprend du gingembre, du saké et du kombu pour la saveur
- Facile à utiliser ; il suffit de diluer et de laisser mijoter
- Une bouteille donne environ 12 portions
Mélangez 50 ml de sauce avec 100 ml d'eau pour 2 morceaux de poisson. Laisser mijoter doucement pendant 8 à 12 minutes.
- Contenu : 300 ml
- Ingrédients : Sauce soja (blanche, foncée, tamari), mirin, cassonade, sucre de betterave, saké, gingembre, kombu
- Fabriqué au Japon
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