Le couteau Fuji Cutlery Kurenai Sujihiki est un couteau à découper la viande et le poisson idéal pour la cuisine domestique ou professionnelle. De la série Reigetsu haut de gamme de Fuji, il s'agit d'un couteau japonais de haute qualité, fabriqué par des professionnels, qui équilibre habilement un tranchant suprême et un entretien facile.
Le style de couteau sujihiki comporte une lame longue et étroite conçue pour couper de fines tranches de viande comme celles populaires dans la cuisine japonaise. Qu'il s'agisse de démolir un gros bloc de bœuf ou de porc, de couper le tendon et la graisse, ou de trancher finement le produit final, le sujihiki est le couteau à découper parfait.
La lame du Kurenai est fabriquée à partir d'acier au molybdène vanadium extra tranchant, prise en sandwich entre de l'acier inoxydable à haute teneur en chrome, ne laissant que le tranchant exposé. Cela protège votre lame de la corrosion, de l’écaillage et des fissures. Le beau manche rougeâtre est en bois lamellé, et donne beaucoup de style à ce couteau !
- Fabriqué en acier molybdène vanadium très tranchant.
- Un couteau à découper super long pour les gros blocs.
- Magnifique manche en bois rouge.
- Lame protégée de la corrosion par une couche extérieure en acier inoxydable.
- Longueur de la lame : 240 mm
- Matériau : acier au molybdène vanadium, acier inoxydable à haute teneur en chrome, bois renforcé laminé, acier inoxydable 18-8
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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