Le couteau Fuji Cutlery Kurenai Santoku est un couteau polyvalent idéal pour la cuisine domestique ou professionnelle. De la série Reigetsu haut de gamme de Fuji, il s'agit d'un couteau japonais de haute qualité, fabriqué par des professionnels, qui équilibre habilement un tranchant suprême et un entretien facile.
Le couteau santoku est un couteau polyvalent sur lequel de nombreux chefs japonais comptent comme couteau principal dans la cuisine. Il peut couper de la viande, des fruits de mer, des fruits et des légumes, il peut trancher, couper en dés, émincer et hacher. Parce que les lames de Santoku sont plus fines et plus courtes que la plupart des lames de couteaux occidentaux, elles sont très légères et vous permettent d'éviter la fatigue des mains.
En tant que style de couteau le plus populaire dans les cuisines japonaises, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'un style de couteau fantastique pour les débutants et les professionnels.
La lame du Kurenai est fabriquée à partir d'acier au molybdène vanadium extra tranchant, prise en sandwich entre de l'acier inoxydable à haute teneur en chrome, ne laissant que le tranchant exposé. Cela protège votre lame de la corrosion, de l’écaillage et des fissures. Le beau manche rougeâtre est en bois lamellé, et donne beaucoup de style à ce couteau !
- Fabriqué en acier molybdène vanadium très tranchant.
- Un couteau polyvalent qui peut tout gérer en cuisine.
- Magnifique manche en bois rouge.
- Lame protégée de la corrosion par une couche extérieure en acier inoxydable.
- Longueur de la lame : 170 mm
- Matériau : acier au molybdène vanadium, acier inoxydable à haute teneur en chrome, bois renforcé laminé, acier inoxydable 18-8
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- YGYukie G.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/26/23Love this knife
I needed a new knife for everyday.I am not a chef. Or expert on kitchen knives. But I do the usual daily cooking . I read another review for this knife which was helpful and a deciding factor. I didn’t want a wooden handle like my other Japanese knife. This one is perfect.
It is very sharp, and I can cut veggies ,like tomatoes , very thin. It’s not too big of a handle or blade for my small hands. And has a good weight to it, but not heavy.
Great buy for the price. Recommend this knife.
- HHerikRated 5 out of 5 stars12/7/20wonderful knife, not even expensive!
I was lucky to find it in Tokyo at very convenient price, is a wonderful manufactured layered steel knife, is razor sharp and light, very reccomended.
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