






Vieillie lentement dans des fûts en bois selon des techniques traditionnelles, la sauce soja biologique certifiée Fueki Shoyu naturellement vieillie en fût est brassée avec soin par Fueki Shoyu, une entreprise avec plus de 260 ans d'histoire. Cette sauce soja est certifiée biologique JAS et composée uniquement de graines de soja biologiques, de blé biologique et de sel séché au soleil, rien d'autre.
Sa méthode de production honore le savoir-faire de la fermentation naturelle, permettant au shoyu de mûrir au fil du temps et de développer une saveur riche et ronde avec de la profondeur et de l'umami. Qu'il soit utilisé en cuisine ou comme trempette, il apporte un goût net et savoureux qui est profondément lié à la culture culinaire japonaise et aux pratiques brassicoles ancestrales.
- Fermenté naturellement et vieilli en fûts de bois
- Certifié biologique JAS sans additifs ni conservateurs
- Fabriqué uniquement à partir de soja biologique, de blé biologique et de sel séché au soleil.
- Produit par un fabricant de sauce soja vieux de 260 ans dans la préfecture de Saitama
- Contenu : 600 ml
- Ingrédients : Soja biologique, blé biologique, sel séché au soleil
- Fabriqué au Japon
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