Profitez de la texture croquante des champignons kikurage bio en l'ajoutant à une soupe, une salade, des nouilles ou des plats mijotés. Il s'agit d'un champignon tranché conçu pour être consommé sans être coupé.
Le champignon Kikurage est très riche en fibres alimentaires, en calcium et en vitamine D. Les autres nutriments que vous pouvez tirer du kikurage comprennent le magnésium, le fer, le potassium et le phosphore.
Placez le kikurage séché dans un bol rempli d'eau et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes. En utilisant de l'eau tiède, vous pouvez réduire le temps de trempage d'environ 5 minutes.
Si vous souhaitez profiter du kikuarge avec sa texture et sa saveur plus proches de son état brut, réfrigérez le kikuarge trempé pendant 6 heures.
Vous pouvez réutiliser l’eau utilisée pour réhydrater le kikurage comme bouillon de soupe.
Vous pouvez conserver le kikurage réhydraté au congélateur jusqu'à un mois.
- Contenu net : 10g
- Ingrédient : Champignon kikurage biologique tranché (d'Ehime, Japon)
- Remarques : Scellez bien l'emballage lorsqu'il n'est pas utilisé. La conception de l'emballage peut être sujette à modification sans préavis.
- Fabriqué au Japon
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- PLPey-Lih L.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/12/26Great wood ear mushroom
I used these to make Buddhist Delight, and they are delicious!
- JLJoannie L.Verified BuyerRated 2 out of 5 stars1/2/26Overpriced
It cost too much for the amount inside the bag.
JTJapanese Taste INT1/5/26Hi Joannie,
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