Rendez votre alimentation plus saine en ajoutant cette algue japonaise aux plats. C'est ce qu'on appelle le mozuku : une algue filandreuse et brunâtre principalement récoltée dans la préfecture d'Okinawa.
Contrairement à la plupart des produits mozuku vendus en magasin, qui sont remis dans l'eau et assaisonnés de vinaigre, ce produit est un mozuku séché. Cela signifie que vous pouvez le conserver pendant une longue période (jusqu'à 8 mois à compter de la date de fabrication, une fois séché) et l'utiliser librement chaque fois que vous souhaitez le consommer.
Ajoutez simplement ces algues séchées à la soupe miso, aux ramen, à une trempette de nouilles somen et à d'autres assaisonnements selon vos préférences. Sa texture visqueuse peut être utilisée comme épaississant.
C'est un aliment naturel végétalien, sans conservateurs ni colorants.
Prenez une quantité appropriée d'algues mozuku et faites-la tremper dans l'eau pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, égouttez-le bien et ajoutez-le à tout type de plat.
Lorsque le mozuku est mouillé, il peut devenir vert ; cependant, vous pouvez être assuré que cela est dû à la nature de cette algue.
Vous pouvez également l’ajouter directement à la soupe sans le remettre dans l’eau.
Une autre façon courante de manger le mozuku est le tempura : enduisez-le de pâte et faites-le frire.
Si vous pensez que le mozuku est trop long, coupez-le à une taille convenable avant de le consommer.
- Contenu net : env. 20g
- Ingrédient : Algue mozuku séchée (d'Okinawa)
- Allergènes potentiels : Aucun
- Remarque : La conception de l'emballage peut être sujette à modification sans préavis.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- Taste
- Quality
- Usability
- Availability
- JRJeffrey R.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars8/7/25Mozuku Seaweed
Out of deep respect for Mozuku and other sea greens, I prefer to refer to them as sea vegetables instead of seaweeds. Mozuku is distinctly different from other sea vegetables in my regular diet (wakame, kombu, hijiki, arame, dulse, nori, bladderwort...), both in taste and in "mouth feel." I have been using it for only a few days now -- in my morning miso soup -- and I find the taste rich and pleasing.
- LSLeah S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/11/25Love this
I mix it with vinegar, onion, tomatoes, lemon and some sugar.. taste so good
- DKDaniel K.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars4/17/25Amazing product.
Thank you so far you are the only one could find that delivers authentic okinawa mozuku i would
ask adding recipe to making your own mozuku packets with vinegar that you can only by in japan.
- ASAina S.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars12/20/24Perfect
I enjoyed the taste and smell. Very good quality.
- CPChizuru P.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars10/4/24Real mozuku
Rehydrates quickly, great texture.
- NINana I.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars10/12/23Love it!
Great quality - happy to be able to get Okinawa products like back home :)
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