Il s'agit de 100 g d'algues Mekabu séchées, un légume marin visqueux, cultivé naturellement et récolté sur la côte autour de l'île d'Ise au Japon.
Mekabu, souvent appelé « racine de wakame » (les algues n'ont pas réellement de système racinaire), est une pousse fleurie de varech wakame qui pousse à la base de la tige. Ce mekabu dans ce produit est finement haché, il est donc facile à préparer.
Il regorge de vitamines, de minéraux et d’antioxydants et est considéré par beaucoup comme un superaliment. Il contient du fucoïdane, de l'acide alginique, de l'iode, du calcium, des vitamines A, C, E et K et bien plus encore.
Faire tremper dans l'eau tiède pendant 10 minutes, égoutter et laisser tremper dans l'eau froide pendant encore 5 minutes. Égouttez tout excès d’eau avant de manger.
Les algues mekabu hachées se marient bien avec la soupe miso, le natto (soja fermenté) et le hiyayakko (tofu réfrigéré). Son liquide collant transformera en profondeur vos plats. Ce mekabu se marie particulièrement bien avec les aliments acides, comme le vinaigre, le jus de yuzu, le jus de citron et autres assaisonnements similaires.
- Contenu net : 100g
- Ingrédients : Algues mekabu séchées
- Allergènes potentiels : Aucun
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- CDCindy D.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars8/12/26Amazing seaweed
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