La série de curry Zeppin de Glico est un roux au curry haut de gamme pour ceux qui recherchent un curry japonais vraiment savoureux. Il s'agit d'un roux au curry moyennement piquant, de niveau de piquant 3 (dans une plage comprise entre 1 et 5).
ZEPPIN (décrit comme 絶品 en Kanji) signifie « exquis » en anglais, l'oignon sauté lentement donne au curry un goût doux mais riche et épicé.
Les roux ont une structure double couche : le bloc est composé d'un luxueux mélange de 40 épices avec une garniture de pâte Duxelles épaisse à l'intérieur (caractéristique brevetée).
4 blocs de roux contenus dans un emballage en plastique séparable, chaque bloc représentant 2 portions. Le fond de l'emballage présente une bosse qui est utile pour briser facilement le bloc, et également utile lorsque vous souhaitez l'utiliser en petite portion.
Un curry mondialement reconnu qui a remporté le Superior Taste Award à l'International Taste Institute pour la quatrième année consécutive.
Ingrédients pour 8 portions
- 1 paquet de roux au curry ZEPPIN
- 2 cuillères à soupe d'huile de salade ou de beurre
- 1 carotte de taille M (environ 200g)
- 2 oignons de taille M (environ 400g)
- 1 L de pomme de terre (environ 200 g)
- Viande (environ 400g)
- 900 ml d'eau (800 ml si cuisson dans une casserole couverte)
Comment faire
- Préchauffer l'huile dans une casserole, ajouter des bouchées de viande et de légumes et bien faire sauter.
- Ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les ingrédients ramollissent (environ 15 minutes).
- Ajouter le bloc de roux au curry dans la casserole. En brisant le bloc, cela permet une dissolution plus rapide.
- Laisser mijoter à nouveau à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le curry épaississe (environ 5 minutes).
- Niveau de piquant : moyen-piquant
- Poids net : 175 g (8 portions)
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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Programme de fidélité et avantages d'adhésion
- AKAiri K.Verified BuyerRated 4 out of 5 stars1/16/25Different than I’m used to
I found the flavor of this to be the most different out of the standard box curries that I’ve tried in the past (Vermont, S&B Golden, Java, etc.) It’s not bad at all, but it doesn’t exactly hit my curry craving. My only real criticisms are that the texture came out a bit filmy (imo), and I had to add a LOT of salt to bring out the flavor. Worth trying, but it won’t be one I go back to too often.
- CBChieko B.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars1/4/25It was delicious
I hadn't seen them sold in America, so I bought it as a trial. I was able to make a rich and delicious curry.
Translated from Japanese - TOTom O.Verified BuyerRated 4 out of 5 stars9/22/24Very good
Very good
- MLMelissa L.Verified BuyerRated 5 out of 5 stars5/18/24best curry
my absolute favorite. superior. no other curry can compare.
- TSThomas S.Verified BuyerRated 2 out of 5 stars2/9/24Doesn't hold a candle to Golden Curry.
Disappointingly bland. Definitely not any kind of hot, medium or otherwise and the curry spices are very, very mild. Lots of texture, little flavor. I had to add a lot of curry powder and dried chilies to boost the flavor. Golden Curry is still the champ.
- VVictorVerified BuyerRated 5 out of 5 stars11/1/22Great Meal
Great taste, easy to prepare. Labeled as "medium-hot" or "level 3", but its not spicy at all... maybe if you're super sensitive to spicy foods.
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