


Il s'agit d'une poêle à frire en fer de Chitose, fabriquée à partir de fer de la plus haute qualité et utilisant du bois naturel pour le manche. Chitose prend au sérieux les ustensiles de cuisine en fer et les avantages du fer dans la cuisine. On dit que plus vous utilisez du fer, meilleur il s’améliorera.
Cette poêle à frire de 28 cm est très profonde, en forme presque comme un wok à fond plat, afin que vous puissiez l'utiliser pour plusieurs styles de cuisson. La poignée secondaire en métal ajoute une plus grande maniabilité et un moyen facile de le ranger en fin de journée.
Cette poêle à frire est fabriquée à partir de fer japonais soigneusement recouvert de résine de silicone par des artisans de Tsubame, Niigata, la laissant antiadhésive et durable.
Les ustensiles de cuisine en fer recouverts de résine de silicone ne nécessitent pas d'assaisonnement avant la première utilisation, comme le font les autres ustensiles de cuisine en fer. La fine couche de résine de silicone rend la poêle antiadhésive et résistante à la rouille. Avec le temps, ce revêtement s'usera et, à partir de ce moment, il est recommandé de l'assaisonner avec une fine couche d'huile pour conserver les propriétés antirouille et antiadhésives. Pour prolonger la durée de vie du revêtement en silicone, assurez-vous de laver la poêle doucement, avec une éponge douce et un minimum de savon à vaisselle.
- Fer recouvert de résine de silicone pour un antiadhésif sans tracas.
- La poêle en fer offre une rétention et une distribution incroyables de la chaleur.
- Extra profond pour une cuisson facile des sautés, du riz frit et même de la friture !
- Compatible IH.
- Matériau : fer (revêtu de résine de silicone), bois
- Taille : env. 44 x 26,3 x 12,9 cm
- Poids : env. 1180g
- Compatible IH
- Fabriqué au Japon
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