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Les Pocky sont des biscuits croquants en forme de bâtonnet enrobés de chocolat onctueux et constituent un véritable incontournable des dépanneurs japonais (konbini). La conception intelligente de Bâtonnets de poche comporte une poignée en biscuit unique, permettant aux consommateurs de manger facilement la partie enrobée de chocolat du biscuit sans se salir les mains. Lisez la suite pour savoir tout ce que vous devez savoir sur ces biscuits savoureux et innovants !
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Histoire
Pocky a été présenté pour la première fois aux consommateurs dans les années 1960 par la société Glico basée à Osaka, la saveur chocolat originale faisant son apparition en 1966. L'inspiration de Pocky est venue de son frère aîné Pretz, une autre collation avec un concept similaire mais dans une version salée de Glico. À cette époque, l’idée de Pocky était assez géniale puisque la mission de ce snack était de devenir le premier bâtonnet de chocolat au monde. Une fois Pocky lancé auprès du public, il est devenu un succès instantané auprès de tous, à tel point que l'idée de lancer de nouvelles saveurs a rapidement fait son chemin.
Cependant, au début, la fabrication de Pocky était une situation assez délicate. Lorsque Glico a commencé à produire des bâtonnets Pocky, les ouvriers devaient tremper manuellement chaque bâtonnet dans le chocolat, alors peut-être pouvez-vous facilement voir comment cela est rapidement devenu un désastre. Non seulement c’était une violation des règles sanitaires, mais c’était aussi tout simplement désordonné. De nos jours, avec les machines installées dans les installations de fabrication, les travailleurs n'ont plus besoin de perdre du temps ou des efforts à tremper à la main des bâtonnets de pocky dans le chocolat.
Journée Pocky
Alors que le Pocky est devenu une collation très appréciée dans le monde entier, Glico a marqué le 11 novembre comme le Pocky Day. Même s'il ne s'agit en aucun cas d'une fête nationale, c'est quand même une occasion amusante de déguster une boîte de Pocky avec vos amis et votre famille !
Glico a déclaré ce jour férié le 11 novembre 1999 pour sa série Pocky et Pretz, le déclarant officiellement comme Pocky et Pretz Day. Cependant, avec la popularité croissante du Pocky au Japon et à l'étranger, le 11 novembre est surnommé par beaucoup le « Pocky Day ». Cette date particulière a été choisie non seulement parce que la forme des bâtons Pocky ressemble au chiffre 1, mais que le 11 novembre 1999 marquait également Heisei 11, ou la 11e année de l'ère Heisei.
Jeu de Pocky
Le Pocky Game est un jeu joué entre amis où le pocky se mange à la manière de « La Dame au Clochard ». En d’autres termes, deux participants placent un seul pocky stick dans leur bouche en même temps et continuent de le mordre jusqu’à atteindre le centre, ce qui se traduit souvent par un baiser. Bien que cela puisse être un jeu agréable à essayer avec des amis proches, vous devez vous assurer de choisir une personne que vous ne voudriez pas embrasser.
Saveurs de Pocky
Maintenant que nous avons couvert les bases de Pocky, plongeons dans le monde des saveurs Pocky ! Le Pocky étant non seulement une collation populaire au Japon mais également dans de nombreux autres pays, Glico a dû sortir des sentiers battus pour proposer des saveurs adaptées au marché japonais, ainsi qu'à ceux d'autres pays. En fait, on dit qu’il existe plus de 50 saveurs différentes de Pocky qui ont été créées ! Malheureusement, bon nombre de ces saveurs sont saisonnières et sont assez difficiles à trouver en dehors du Japon. Cependant, certaines saveurs Pocky populaires incluent la saveur classique de chocolat, de fraise, de matcha, de chocolat aux amandes, de cerise, de melon et même de patate douce.
Saveurs disponibles sur Japanese Taste
Ici à Japanese Taste, nous proposons également une variété de saveurs Pocky qui peuvent être livrées directement à votre porte depuis le Japon. Des saveurs préférées des fans comme le chocolat original ou la fraise, aux saveurs spéciales adaptées aux palettes adultes à associer avec de l'alcool, chacun peut trouver sa saveur préférée dans notre boutique.
Bâtonnets de biscuits au chocolat Glico Pocky
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En commençant par le Pocky original, celui qui a tout déclenché, les bâtonnets Chocolate Pocky comportent un bâtonnet en forme de biscuit enrobé d'un chocolat crémeux. L'enrobage de chocolat n'est pas trop sucré mais reste néanmoins savoureux. Les Chocolate Pocky sont préparés selon une recette simple qui est restée inchangée depuis le lancement du produit en 1966.
Le Chocolate Pocky est délicieux à consommer seul comme collation ou accompagné de café, de thé, de lait ou même de vin.
Glico Strawberry Pocky Bâtonnets de biscuits au chocolat et aux fraises
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Cette variante de Pocky présente le biscuit bâtonnet au beurre original et est enrobée de chocolat aromatisé à la fraise. À l'instar du Chocolate Pocky original, les bâtonnets Strawberry Pocky ne sont pas non plus trop sucrés mais portent la saveur et l'arôme des fraises fraîches.
Bâtonnets de chocolat Glico Pocky Amande Crush
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Ces Pocky Sticks sont enrobés d'un délicieux et riche chocolat au lait, puis à nouveau enrobés d'amandes grillées broyées. Ils sont beaucoup plus luxueux que le Chocolate Pocky original.
Bâtonnets de chocolat géants Glico Pocky
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Pour ceux qui sont fans du Chocolate Pocky original, vous pouvez désormais déguster ces collations en forme de bâtonnet dans un format géant ! La taille géante de ces Pocky Sticks est parfaite pour partager comme collation avec vos amis ou même comme cadeau à quelqu'un de spécial.
Glico Pocky Tasty Special Biscuits enrobés de chocolat
Il s'agit d'une autre version luxueuse de Pocky. Les bâtonnets de biscuits sont fabriqués avec des ingrédients tels que de la farine de blé entier et du beurre fermenté, ce qui les rend plus croustillants et plus riches que les bâtonnets Pocky ordinaires.
Le chocolat a également une saveur plus riche et plus noisette que le Pocky original. Cela est dû au fait que le chocolat utilisé dans cette collation contient du lait torréfié.
Enfin, ce snack Pocky haut de gamme contient une plus grande quantité de fibres que les autres saveurs. On peut le décrire comme une collation miracle car non seulement il est savoureux, mais il est aussi un peu plus sain ! Cette saveur Pocky est une option parfaite pour ceux qui aiment les délicieuses collations mais recherchent une option plus nutritive.
Glico Strawberry Pocky Bâtonnets de cacao à la fraise à double enrobage
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Autre option de Pocky aromatisée à la fraise de Glico, la base de biscuit de cette version est composée de blé entier et de poudre de cacao. Il est ensuite terminé par un enrobage de chocolat aromatisé à la fraise. Cependant, le chocolat aux fraises utilisé dans ce Pocky contient de vraies fraises cueillies à la main et cultivées naturellement. L’utilisation de vrais fruits donne non seulement une touche aigre-douce à la saveur de fraise, mais ajoute également un petit boost de vitamine C !
Saveurs très spéciales de Pocky
Alors que Glico s'est efforcé de créer des saveurs de Pocky que tout le monde puisse apprécier, ils ont également récemment commencé à se concentrer sur des saveurs davantage réservées aux adultes. Ils veulent créer des collations qui plairont aux adultes qui aiment grignoter avec style. Pour ce faire, ils ont sorti deux éditions de Pocky qui se marient bien avec l'alcool. Ces produits sont également limités au marché japonais.
Bâtonnets de chocolat Glico Pocky Megami no Ruby pour accords de vin rouge
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Il s'agit d'une saveur spéciale de Pocky appelée "Megami no Ruby" ou "Goddess Ruby" qui a été conçue pour être dégustée avec un verre de vin rouge.
Du fromage, du poivre noir et des clous de girofle ont été mélangés à la pâte à biscuits Pocky pour obtenir un arôme et un goût particuliers qui complètent l'arôme et la saveur corsée du vin rouge.
De plus, trois sortes d'arômes de baies et un peu de sel ont été ajoutés autour de l'enrobage de chocolat afin d'améliorer le compagnonnage du vin.
Glico Pocky Otona no Kohaku Adult Bâtonnets de chocolat ambré pour whisky
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Cette saveur particulière de Pocky s'appelle "Otona no Kohaku" ou "Adult Amber" et est conçue pour se marier parfaitement avec le whisky.
L'extrait de malt a été mélangé à la pâte à biscuit Pocky's pour créer un arôme et un goût qui se marient le mieux avec le whisky.
De plus, un arôme de whisky et un peu de sel ont été ajoutés à la surface du Pocky pour créer une meilleure chimie avec le whisky. C'est une saveur que les amateurs de whisky ne peuvent certainement pas manquer !
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