Tsukimi : la fête de la mi-automne au Japon promet la Lune

Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, les Japonais adorent célébrer la nature (comme admirer les fleurs de cerisier avec Hanami, voyant les feuilles d'automne avec maman et regarder la lune des récoltes avec Tsukimi). Cet article expliquera ce qu'est Tsukimi, un peu son histoire, quelques événements à découvrir, et plus encore. 

Qu’est-ce que Tsukimi ?

Tsukimi (également appelé Ōtsukimi) est un événement au Japon qui célèbre la lune des récoltes (Chushu pas de meigetsu) chaque année. Cela se produit généralement entre septembre et octobre. Certaines personnes assistent à des festivals pour célébrer, tandis que d’autres restent à la maison et se réunissent entre amis ou en famille. Les gens préparent des plats traditionnels Tsukimi et font des arrangements d'herbe pour l'événement en guise d'offrandes à la lune. 

Pour une explication très simple de ce qu'est Tsukimi (par d'adorables enfants japonais), consultez cette vidéo. Bonus: Selon JRRailpass.com, les gens célèbrent également la lune dans les jours qui suivent le festival : "Lorsque la lune n'est pas visible au moment du festival, des célébrations ont toujours lieu. On les appelle Mugetsu ou Ugetsu, ce qui signifie respectivement "pas de lune" et "lune de pluie". " 

Quand est Tsukimi ?

Eh bien, c’est peut-être la partie la plus difficile à expliquer à propos des vacances. La date de la fête de la mi-automne n’est pas toujours la même. C’est parce qu’il est calculé à l’aide du calendrier lunaire (et non du calendrier solaire [grégorien] que nous utilisons aujourd’hui). Selon Musée des sciences de la ville d'Osaka, la date de la lune des récoltes est le 15 août sur le calendrier lunaire. Ceci est également appelé jugoya. Le jugo en jugoya signifie « quinze » et ouais signifie « nuit ». C'est donc la quinzième nuit. Cependant, encore une fois, le 15 du calendrier lunaire tombe à différentes dates du calendrier normal (entre septembre et octobre). Cette année (2023), Tsukimi a lieu le vendredi 29 septembre.

Qu'est-ce que la Lune des Moissons ?

Pour comprendre Tsukimi, il est très important de savoir ce qu’est la lune des récoltes. Si vous ne le connaissez pas, NASA a une bonne explication : « Le terme « lune des récoltes » fait référence à la pleine et brillante Lune qui se produit le plus près du début de l’automne. » Et le début de l’automne se produit à l’équinoxe de septembre (alias équinoxe d’automne ou équinoxe d’automne) – la date à laquelle le jour et la nuit sont également longs. Selon Science en direct, "l'équinoxe d'automne peut survenir à tout moment entre le 21 et le 24 septembre". En d’autres termes, la lune des récoltes est la pleine lune la plus proche de la date de l’équinoxe.

Histoire de Tsukimi : c'est comme Ramen

Tsukimi a une assez longue histoire au Japon. Selon Revue Aruhi, "La culture de l'observation de la lune... a été introduite de Chine pendant la période Heian [794-1185]." En Chine, les gâteaux de lune et les pastèques étaient offerts aux dieux (l'un des dieux était le dieu chinois de la lune, Chang'e). Ces offrandes étaient faites en remerciement pour la récolte de chaque année. 

Les Japonais appréciaient également la lune (et voulaient également remercier leurs propres dieux). Adopter donc cette coutume chinoise de remercier pour sa récolte annuelle (avec l'élégance du rituel) s'inscrit parfaitement dans la culture japonaise (un peu comme ramen - et bien d'autres choses - qui sont venues de Chine à l'époque). Et bien que l’observation de la lune ait commencé comme une activité de la haute société, elle a finalement été adoptée par des personnes de toutes classes sociales autour de la période Edo (1603-1867). 

Contes Tsukimi : Légendes et traditions

Il existe des histoires célèbres autour de la fête de Tsukimi. L’un concerne un lapin dans l’espace et un autre concerne une violente divinité lunaire japonaise. On y va!

Moon Rabbit : marteler Mochi dans l'espace

C'est l'histoire de la façon dont la forme d'un lapin s'est retrouvée sur la lune, Tsuki no Usagi en japonais. On le raconte souvent autour de la fête de Tsukimi. Un vieil homme est venu de la lune et a rendu visite à trois animaux : un renard, un singe et un lapin. Il voulait voir lequel était le plus gentil, alors chaque animal offrit un cadeau à l'homme. Le lapin a offert le plus grand (?) cadeau de tous en proposant de sacrifier sa propre vie ! 

L’homme de la lune a été tellement impressionné (ne serait-il pas plus approprié d’être horrifié ?) qu’il a emmené le lapin sur la lune avec lui. Après cela, l’image du lapin pouvait être vue dans les taches sombres. sur la lune. On dit que le lapin fait mochi là-haut (c'est peut-être lié au Tsukimi dango - un aliment semblable à un mochi pour la saison). À cause de cette histoire, vous verrez certainement beaucoup le thème du lapin dans les festivals Tsukimi et sur les articles liés à Tsukimi.

Le Dieu de la Lune : le diable dans les contes populaires ?

Tsukuyomi no Mikoto (aussi Tsukuyomi ou Tsukiyomi) est le dieu de la lune (ou la déesse – c’est discutable) du Japon. Comme Un Japon invisible explique, Tsukuyomi n'est pas mentionné aussi souvent qu'on pourrait s'y attendre lors des événements et festivals de Tsukimi. Pourquoi donc? Eh bien, le dieu japonais de la lune a une histoire plutôt sombre – peut-être comparable à l’histoire de Dieu et du diable en Occident. Dans cette comparaison, Tsukuyomi serait le diable. C'est parce que Tsukuyomi a tué un autre dieu, le dieu de la nourriture (Uke-mochi) – et était à jamais séparé du soleil. Ainsi, même si certains reconnaissent ce dieu ou cette déesse pendant Tsukimi, la plupart se concentrent uniquement sur la lune.

Tsukimi Food : d'Edo à McDonald's

Il existe quelques plats populaires préparés pour le festival japonais de la mi-automne. En voici quelques-uns que vous voudrez peut-être essayer.

Tsukimi Dango

Dango sont populaires presque toute l’année, mais les Tsukimi dango sont spéciaux, principalement en raison de la façon dont ils sont disposés. Ils sont placés sur une assiette (et cette assiette est souvent sur un support) en forme de pyramide. Parfait pour un Pyra-la fête de la mi-automne, n'est-ce pas ? Vous pouvez apprendre à les réaliser avec notre recette ici. 

Tsukimi Soba

Qui n'aime pas soba? Servi froid, il peut être parfait pour l’été chaud – et avouons-le – septembre est encore chaud au Japon. Tsukimi soba a un œuf qui ressemble à la lune. 

Tsukimi Udon

Une autre nouille préférée au Japon — udon. Ce plat, comme le Tsukimi soba, est recouvert d'un œuf en l'honneur de la lune. Certains disent que le jaune d’œuf est la lune et le blanc d’œuf les nuages. 

Saké

Certains types de saké sont conçus uniquement pour observer la lune – comme celui-ci de la brasserie de saké Shirataki. Le flacon lapin blanc lune dans lequel il est livré est tout simplement magnifique. 

Aliments récoltés

Certains associent le festival de la lune des récoltes aux aliments spécifiques récoltés, comme le taro, les châtaignes, les edamames et bien plus encore. Ces aliments sont également présentés et consommés pendant les vacances.

Restauration rapide Tsukimi

Celui-ci est un peu différent : vous pouvez le trouver dans les restaurants fast-food comme McDonald's. Le burger Tsukimi est un choix délicieux, avec une galette d'œuf pour représenter la lune. Il y a aussi une tarte Tsukimi chez McDonald's ! Les voir tous les deux ici sur YouTube.

L’herbe lunaire n’est pas plus verte

La décoration est un élément unique de l’observation de la lune à la mi-automne. L'une des principales choses que vous verrez dans les maisons et les festivals (à part le motif lapin et Tsukimi dango) est une herbe japonaise spéciale appelée pampa ou herbe « argentée » (susuki). Cette graminée est l'une des « sept herbes de l'automne » au Japon (aki pas Nanakusa), il a donc une signification particulière. Les arrangements susuki sont utilisés à la fois pour attirer les dieux et éloigner le mal. C’est aussi magnifique avec la lune.

Célèbres festivals de Tsukimi : tant de lieux, si peu de temps !

De nombreux festivals Tsukimi sont organisés dans tout le Japon. Voici quelques-uns des festivals les plus connus cette année.

• Château de Himeji, Hyogo - Selon l'UNESCO, « Himeji-jo [Himeji Castle] est le plus bel exemple survivant de l'architecture des châteaux japonais du début du XVIIe siècle ». Et c'est aussi l'un des endroits les plus célèbres du Japon pour célébrer Tsukimi. Le château aura de la nourriture, de la musique et plus encore pour le festival d'observation de la lune. Obtenez plus d'informations ici. 
• Ise Jingu, Mie - Ceci festival est tout simplement à couper le souffle avec sa danse et sa musique traditionnelles. Cela vous ramène sérieusement dans le temps jusqu'au Japon antique, car les cérémonies sont si bien conservées. Ise Jingu (alias Le Grand Sanctuaire d'Ise) dit c'est "Un événement élégant où de beaux poèmes... sont effectuées et gagaku est joué le soir de la lune de récolte".
• Jardin Mukojima-Hyakkaen, Tokyo - Ce jardin paisible remonte à l'époque d'Edo (1603 - 1867), et est apparemment le plus ancien du genre au Japon. Selon Tokyo Cheapo« Tsukimi au jardin historique Mukōjima-Hyakkaen comprendra des spectacles culturels tels que le jeu de koto, ainsi que des cérémonies de thé et de la peinture de lanterne ». 
• Tour de Tokyo et Tokyo Skytree - Bien qu'aucun événement officiel de Tsukimi ne soit répertorié cette année sur leurs sites Web, ce sont deux endroits populaires pour voir la lune pendant Tsukimi. Découvrez-les pour leurs vues spectaculaires !

Pas dans la lune pour sortir : Tsukimi à la maison

Vous n'avez pas envie d'aller à un festival ou à un événement cette année ? C'est très bien! Vous pouvez célébrer Tsukimi seul à la maison - ou avec vos amis et votre famille. La principale chose dont vous avez besoin est Tsukimi dango ou d'autres aliments sur le thème de Tsukimi (mentionnés plus tôt dans cet article). Aussi, si vous avez une fenêtre ou une véranda d'où vous pouvez voir la lune, encore mieux ! Sinon, vous pouvez toujours célébrer en mangeant la nourriture traditionnelle, en buvant saké ou faire des décorations traditionnelles. 

Pour les décorations, vous pouvez acheter de l'herbe de pampa (également mentionnée dans cet article) chez un fleuriste local et l'arranger dans un récipient comme ça. Mettez votre arrangement d'herbe de nourriture et de pampas devant votre zone d'observation de la lune (fenêtre, véranda) et tamisez les lumières. Voilà ! Vous faites du Tsukimi à la maison.