{"product_id":"yamaroku-tsurubishio-shoyu-japanese-soy-sauce-500ml","title":"Sauce soja japonaise vieillie en fût Yamaroku Tsurubishio Shoyu 500 ml","description":"\u003cp\u003eLa Yamaroku Tsurubishio Shoyu est une sauce soja japonaise de première qualité vieillie en fût, composée d'ingrédients naturels de haute qualité et selon des techniques traditionnelles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTsurubishio Shoyu a une couleur sombre, presque noire, un parfum très riche et fort et un goût moelleux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa sauce soja est vieillie dans de grands fûts en bois utilisés depuis plus de 150 ans depuis la fondation de Yamaroku. Au fil du temps, les bactéries lactiques et les levures s'installent étroitement à l'intérieur des fûts, donnant à la sauce soja une saveur et un goût distinctifs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette sauce soja différente des autres, c'est la « méthode de re-préparation » de Yamaroku. Alors que les sauces soja conventionnelles sont vendues sur le marché après 2 ans de fermentation, Yamaroku extrait une fois la sauce soja du fût, la remet dans le fût et la fermente pendant encore 2 ans. Cela rend la saveur très riche et pleine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eFermez hermétiquement le bouchon du flacon une fois ouvert et conservez-le dans un endroit frais et sombre. Évitez la chaleur directe ou la lumière du soleil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Soja entier, blé, sel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 500 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaroku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294036914496,"sku":"YRKU-TSBSHO-500","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Yamaroku-Tsurubishio-Shoyu-Barrel-Aged-Japanese-Soy-Sauce-500ml-1-2024-08-14T06_39_38.994Z.jpg?v=1743433880","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/yamaroku-tsurubishio-shoyu-japanese-soy-sauce-500ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}