{"product_id":"wooden-aging-barrel-for-homemade-miso-paste-1-5kg-capacity","title":"Baril de vieillissement en bois pour pâte miso maison, capacité de 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eCe tonneau en bois traditionnel est spécialement conçu pour vieillir la pâte miso maison. Fabriqué à partir de cyprès aromatique Sawara, un bois prisé au Japon pour sa résistance à l'humidité et ses qualités antibactériennes naturelles, il offre un environnement idéal pour la fermentation en petits lots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa structure respirante aide le miso à développer une saveur profonde et équilibrée au fil du temps tout en apportant la chaleur de l'artisanat japonais dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour vieillir env. 1,5 kg de pâte miso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de cyprès Sawara résistant à l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorise la fermentation naturelle avec du bois respirant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille compacte, parfaite pour la fabrication de miso maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve de fermentation japonaise traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Sawara (cyprès japonais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : env. diamètre extérieur 20 cm x hauteur 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : env. 1,5 kg de pâte miso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes d'utilisation : laver à la main uniquement, sécher soigneusement après utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50756361552192,"sku":"YAMA-INGBAR-CITY","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Wooden-Aging-Barrel-For-Homemade-Miso-Paste-1-5kg-Capacity-1-2025-06-12T02_21_07.448Z.jpg?v=1749695877","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/wooden-aging-barrel-for-homemade-miso-paste-1-5kg-capacity","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}