{"product_id":"welna-okonomiyaki-flour-mix-japanese-savory-pancake-500g","title":"Mélange de farine Nisshin Okonomiyaki pour crêpes salées japonaises 500g","description":"\u003cp\u003eAvec cette farine vous pourrez facilement réaliser des okonomiyaki japonais authentiques et moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farine Welna Okonomiyaki contient déjà \u003cem\u003edashi\u003c\/em\u003e (bouillon de base japonais à base de bonite et de konbu) mélangé à la farine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dashi rehausse le goût et l'arôme umami de l'okonomiyaki. Il vous suffira d'ajouter les autres ingrédients pour réaliser l'okonomiyaki (voir mode d'emploi).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu’est-ce que l’okonomiyaki ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'okonomiyaki est une crêpe salée japonaise composée principalement de pâte et de chou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mot « okonomi » signifie votre choix ou ce que vous aimez. Et le mot « yaki » signifie grillé ou cuit. Ainsi, vous pouvez ajouter différentes garnitures et ingrédients à la pâte et à la base de chou. Les garnitures les plus courantes sont le porc, le calmar, le poulpe, les crevettes, le kimchi et l'oignon vert. Et pour les garnitures ; sauce okonomiyaki, mayonnaise japonaise, katsuobushi (flocons de bonite séchés) ou aonori (type d'algue).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour 2 portions :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-vous ; 100g du mélange de farine, 150cc d'eau, 1 œuf, 300g de chou et ingrédients de votre choix.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMélangez le mélange de farine et l'eau dans un bol et remuez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter le chou, l'œuf et le reste des ingrédients. Mélangez-les tous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettez la pâte complète dans un moule en forme de rond. Griller à environ 200 ℃ jusqu'à ce qu'il devienne doré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetournez la pâte et faites cuire également l'autre côté. Une fois cuit, nappez de sauce et d'assaisonnement de votre choix.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Welna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293947294016,"sku":"NSH-OKO-MX-500","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Nisshin-Okonomiyaki-Flour-Mix-Japanese-Savory-Pancake-500g-1-2026-09-02T06_15_26.459Z.jpg?v=1788330133","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/welna-okonomiyaki-flour-mix-japanese-savory-pancake-500g","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}