{"product_id":"takumi-japan-iron-tamagoyaki-pan-japanese-omelette-pan","title":"Poêle Tamagoyaki en fer Takumi Japan (poêle à omelette japonaise) 19 cm","description":"\u003cp\u003eFabriquée par un fabricant d'ustensiles de cuisine japonais populaire qui possède une marque phare de ferronnerie culinaire, il s'agit d'une poêle à omelette en fonte de très haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlaque Magma : un fer spécial avec une surface rugueuse, ce qui permet une distribution plus efficace de l'huile et moins de nourriture collante\/brûlante, même lorsqu'elle est utilisée à haute température. Rapide et même en conductivité thermique, cette poêle peut retenir l'umami des aliments lorsqu'ils sont suffisamment cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, les aliments cuits absorbent le fer élué par la poêle chauffée. De ce fait, vous pouvez augmenter votre apport en fer grâce à votre alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes casseroles sont compatibles avec les sources de chaleur IH de 200 V.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle est en fonte, ce qui nécessite un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments ne collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet à la poêle de durer des décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de la première utilisation, rincez bien la poêle, puis faites-la chauffer à feu doux ou moyen jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche et génère de la fumée. Assurez-vous de bien aérer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir séché la poêle, ajoutez de l'huile sur toute la poêle, y compris son dos et sa poignée, puis chauffez à nouveau la poêle à sec. Lorsque la poêle génère de la fumée, arrêtez de chauffer et laissez-la refroidir naturellement. Encore une fois, n'oubliez pas d'aérer pendant le chauffage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRépétez les étapes d'application d'huile et de chauffage à sec 2 à 3 fois, jusqu'à ce qu'un revêtement antiadhésif vitreux apparaisse. Si vous souhaitez éliminer l'odeur du fer, vous pouvez faire sauter quelques déchets végétaux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brûlés. Une fois la poêle refroidie, réappliquez de l'huile sur toute la poêle. Enveloppez-le avec du papier journal lors du stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de la cuisson, préchauffez la poêle, ajoutez l'huile et elle sera prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : Fer de haute qualité et plaque Magma (poêle) \/ hêtre naturel (poignée) \/ aluminium moulé sous pression (manille au bout du manche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille (totale) : 14,7 × 36,2 × 6,4 cm (L × L × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille (casserole intérieure) : 14,7 x 19 x 3,6 cm (L × L × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSources de chaleur compatibles : IH (compatible 200V), gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 620g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takumi Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294067421504,"sku":"TKMI-TMGPAN-MGEGM","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Takumi-Japan-Iron-Tamagoyaki-Pan-Japanese-Omelette-Pan-19cm-1-2024-08-07T07_19_19.587Z.jpg?v=1743433954","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/takumi-japan-iron-tamagoyaki-pan-japanese-omelette-pan","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}